Nusbaumer Kirsch de Merises Edelbrand 45% vol. 0,70l

Nusbaumer Kirsch de Merises Edelbrand 45% vol. 0,70l

Der Kirsch de Merises Edelbrand von Nusbaumer wurde aus Wildkirschen destilliert. Die Früchte kennzeichnen sich durch ihr festes und aromatisches Fruchtfleisch. Der Prozess beginnt mit einer natürlichen Fermentation, die fünf Wochen andauert. Danach werden die Steine der Kirschen entfernt und die Früchte werden in kleinen Kupferbrennblasen destilliert. Der entstandene Branntwein reift anschließend für 25 Jahre in Edelstahlfässern und entwickelt dabei sein rundes Aromenprofil voller Finesse. Nach dem Abschluss der Reifezeit wird das Destillat mit feinstem Quellwasser verfeinert.

Tasting Notes

  • Nase: intensives Bouquet mit ausgeprägte Kirschnoten
  • Gaumen: komplex mit der vollen Aromenvielfalt der Kirsche 
  • Finish: Das lange anhaltende Finale bringt die zarte Bitterkeit des Kerns hervor. 

Allergenhinweis: enthält Sulfite 


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