Guglhof Weichsel Brand 41% vol. Jahrgangsbrand 0,35l

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Bestell-Nr.:	A5000594
Hersteller:	Brennerei Guglhof
Herkunft:	Österreich

Flasche

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Guglhof Weichsel Brand 41% vol. Jahrgangsbrand 0,35l

Ein Edelbrand von Guglhof aus Hallein, kreiert aus den sogenannten Zigeunerweichseln aus dem Burgenland. Nach der Ernte werden die vollreifen satt-dunklen Kirschen zerkleinert, vollständig entsteint und zum Einmaischen in Edelstahlbehälter eingelegt. Nach der temperaturkontrollierten Fermentation über einige Tage hinweg, erfolgt anschließend der zweifache Destillationsvorgang. Hierbei wird der Mittellauf – das Herz des Edelbrandes – gewonnen. Dieses Herz ruht anschließend, zur Aromavervollkommnung noch drei Jahre in offenen Glasballons.

Tasting Notes

Nase: klarer, fein strukturierter, tief-fruchtiger Duft
Gaumen: samtige, dennoch druckvolle Textur, mit voluminösen Kirschnoten
Finish: langer, fruchterfüllter Ausklang

3 von 3 Bewertungen

5 von 5 Sternen

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10. Januar 2021 15:21

Bewertung via eKomi

Einfach gut!

2. März 2021 11:35

Bewertung via eKomi

Einer der besten Weichselbrände

23. Januar 2022 08:13

Bewertung via eKomi

Super Qualität

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