Walcher Grappa Lagrinum XO Imperiale 40% vol. 0,50l
Riserva Imperiale XO setzt gegenüber dem durch und durch gelungenen „normalen“ Riserva Imperiale sogar noch einen drauf. Die bernsteinglänzende Schönheit wurde im Spätherbst 2009 bei Walcher vor Ort in kleinen Tranchen destilliert und danach in Edelstahlbehältern vorübergehend ausgebaut, um etwaige Ecken und Kanten abzuschleifen. Nachdem der Körper die nötige Finesse erreicht hat, wird der Grappa fast 7 ½ Jahre in Eichenfässer eingelegt, um mit dem Holz zu interagieren und Aromata auszutauschen.
Tasting Notes
- Nase: facettenreiches Duftspiel, mit kandierten Früchten, Gewürzen und Bourbonvanille
- Gaumen: äußerst weich und rund am Gaumen, mit Honig, Früchten, Vanillecreme und einer fein dosierten Prise Würze
- Finish: langer, filigraner Ausklang
Allergenhinweis: Die Trester enthalten Sulfite.
Walcher Grappa Lagrinum XO Imperiale - Hintergrundwissen
Lagrinum oder Lagrein ist eine typische rote Südtiroler Rebsorte die erstmals im Jahr 1379 als „bonum lagrinum“ schriftlich erwähnt wurde. Die Weine die aus ihr gekeltert werden sind üblicherweise karmesinrot und sprühen voller Kraft und Tannin. Die Rebe selbst trotzt sogar Winterfrösten, ist aber in Bezug auf ihren Standort sehr wählerisch: sie liebt es warm und sonnig.
Walcher KG
Pillhofstrasse, 99
39057 Eppan
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2 - 10 von 27 Bewertungen
5. Dezember 2021 09:57
Bewertung via eKomi
Für mich, einer der Besten.
9. November 2021 22:00
Bewertung via eKomi
Was soll man sagen? Besser gehts fast nicht! Bitte nicht so viel davon kaufen, dann bleibt schon mehr für mich...
18. September 2021 13:08
Bewertung via eKomi
Den kleinen Bruder habe ich schon bewertet, zu diesem sage ich nur 5 Sterne sind 5 Sterne zu wenig.
22. August 2021 11:13
Bewertung via eKomi
mein persönlicher Grappa Favorit.
2. August 2021 16:52
Bewertung via eKomi
Für mich, einer der Besten.
7. Februar 2021 11:43
Bewertung via eKomi
Ein exellenter Grappa für besondere Anlässe!*****
21. Dezember 2020 19:53
Bewertung via eKomi
Erwartung erfüllt
19. Dezember 2020 21:30
Bewertung via eKomi
Beste Grappa weit und breit! Kennen wir bereits aus Südtirol, können nur leider derzeit nicht hin...
5. August 2020 13:56
Bewertung via eKomi
einfach nur perfekt
18. Februar 2019 15:26
Bewertung via eKomi
Alles bestens ?
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