Walcher Grappa Lagrinum XO Imperiale 40% vol. 0,50l
Riserva Imperiale XO setzt gegenüber dem durch und durch gelungenen „normalen“ Riserva Imperiale sogar noch einen drauf. Die bernsteinglänzende Schönheit wurde im Spätherbst 2009 bei Walcher vor Ort in kleinen Tranchen destilliert und danach in Edelstahlbehältern vorübergehend ausgebaut, um etwaige Ecken und Kanten abzuschleifen. Nachdem der Körper die nötige Finesse erreicht hat, wird der Grappa fast 7 ½ Jahre in Eichenfässer eingelegt, um mit dem Holz zu interagieren und Aromata auszutauschen.
Tasting Notes
- Nase: facettenreiches Duftspiel, mit kandierten Früchten, Gewürzen und Bourbonvanille
- Gaumen: äußerst weich und rund am Gaumen, mit Honig, Früchten, Vanillecreme und einer fein dosierten Prise Würze
- Finish: langer, filigraner Ausklang
Allergenhinweis: Die Trester enthalten Sulfite.
Walcher Grappa Lagrinum XO Imperiale - Hintergrundwissen
Lagrinum oder Lagrein ist eine typische rote Südtiroler Rebsorte die erstmals im Jahr 1379 als „bonum lagrinum“ schriftlich erwähnt wurde. Die Weine die aus ihr gekeltert werden sind üblicherweise karmesinrot und sprühen voller Kraft und Tannin. Die Rebe selbst trotzt sogar Winterfrösten, ist aber in Bezug auf ihren Standort sehr wählerisch: sie liebt es warm und sonnig.
Walcher KG
Pillhofstrasse, 99
39057 Eppan
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3 - 10 von 27 Bewertungen
28. Januar 2019 14:13
Bewertung via eKomi
Noch nicht probiert
20. Dezember 2018 00:34
Bewertung via eKomi
Top kvalitet und wurde weiter emfelen
30. November 2018 12:32
Bewertung via eKomi
Wie immer sehr schnelle Lieferung!*****
10. Oktober 2018 08:16
Bewertung via eKomi
Diesmal war der Lagrinum für meinen Schwager, zu seinem fünfziger, und damit auch Er im siebenten Himmel schweben kann!!!
3. Oktober 2018 19:48
Bewertung via eKomi
Wenn man stille Stunden genießen will kann ich diesen Grappa nur wärmstens empfehlen!!!
12. August 2018 09:46
Bewertung via eKomi
hervorragende Qualität
1. Juli 2018 12:31
Bewertung via eKomi
Top-Grappa durch lange Fassreifung. Sehr
rund und harmonisch, passt wunderbar zu dunkler Schokolade.
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