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A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition Rum 42% vol. 0,70l

A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition Rum 42% vol. 0,70l
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  • A.H. Riise
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2300 Copenhagen
Dänemark
Der Black Edition entstammt der A.H. Riise Reihe Non Plus Ultra – das Beste vom Besten (frei... mehr

A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition Rum 42% vol. 0,70l

Der Black Edition entstammt der A.H. Riise Reihe Non Plus Ultra – das Beste vom Besten (frei übersetzt). Black ist ein Blend aus mitunter sehr alten Rums die teilweise in äußerst stark ausgekohlten Eichenfässern heranreiften, daher der Name „Black“.

Nase: dichte Würzdüfte nach Melasse, Zedernholz, kräftigen Tabaknoten, Eichenholz und Vanilleakzenten.

Gaumen: reichhaltige und tiefe Textur, mit einer Fülle an Früchten, in Rum eingelegte Rosinen, viel Karamell, Bourbonvanille, Honig und wieder den würzigen Tabakaromen.

Finish: langer und würzig-süßer Abgang.

Interessantes

Die Black Edition wird von A.H. Riise als limitierte Edition herausgegeben. Für das Jahr 2017 werden lediglich 6.000 Flaschen weltweit editiert. Für das Jahr 2018 werden es dann 12.000 Flaschen sein.

 

Produkt Bewertungen für A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition Rum 42% vol. 0,70l (25)
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Berechnet auf Basis von 25 Rezensionen
5 out of 25 Rezensionen :

Auswahl und Qualität sehr gut

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Excellent

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Der beste Rum den ich bis jetzt getrunken habe. Ich hatte die Befürchtung, dass er rauchig sein könnte, ist er aber nicht. Ein wirklich fantastischer Rum.

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Ein sehr guter Rum, denn man nur weiterempfehlen kann.

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Wir trinken von diesem Rum 1-2 Gläser zum Abschluss des Abends, quasi als flüssiges Dessert.

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Dos Maderas 5 + 3 Rum 37,5% vol. 0,70l Dos Maderas 5 + 3 Rum 37,5% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungHaromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
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Dos Maderas (übersetzt: 2 Hölzer), das ist bei diesem Kariben Programm. Der nach bestem spanischen Stil gefertigte Rum ist ein Blend diverser Rumbullions aus Guyana und Barbados. Nach dem Verschneiden lagert das Zuckerrohrdestillat 5 lange Jahre in der Karibik in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, danach tritt er seine Reise nach Spanien an um für 3 Jahre in ehemalige Sherry-Fässer umgebettet zu werden.

Nase: luftig, leicht, mit exotischen Gewürzen, Karamell, Vanille und ein Haus Eichenholzrauch.

Gaumen: leichter Körper, mit appetitlicher Süße, cremigen Noten von Karamell und Bourbonvanille, betonte Sherrynoten (dunkle Früchte) und wieder etwas angetoastete Eiche.

Finish: langer und sherrylastiger Nachklang.

Interessantes
Für ihre Rum-Reihe verwendet Dos Maderas grundsätzlich eine Mischung von Rums aus Guyana und Barbados. Das Festland (Guyana) steuert den dichten Körper bei; Barbados liefert die Leichtigkeit und die seidige Textur.

 

 

 

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Dos Maderas: Feinster blended Rum aus Barbados und Guyana
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Die Rumsorten von Dos Maderas sind ein Verschnitt aus Rumsorten von Barbados und Guyana, welche die Heimat der besten und angesehensten Zuckerrohr- und Rumhersteller sind.

Die Sorten aus Barbados sind weich und leicht im Geschmack, mit einem veredelten Bouquet, während die Rums aus Guyana mehr Körper haben und somit perfekt für das Blenden mit anderen Sorten sind, um so ein exzellentes Endprodukt zu erzeugen. Das Lagern in Eichenfässern und das handwerkliche Geschick des Blenders tragen zum verdient guten Ruf bei. Der perfekte Blend wird zuerst in der Karibik gelagert, bis er zur Firma Williams & Humbert im spanischen Jerez de la Frontera verschifft wird. Dort wird der Rum mit viel Ruhe, Know-How und Fingerspitzengefühl vollendet. Zur Veredelung werden amerikanische Eichenfässern verwendet, in denen zuvor international bekannte Sherrysorten gelagert wurden.


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Opthimus von Oliver & Oliver, das bedeutet Rum-Hochgenuss fernab des Mainstreams, außerhalb der Massenproduktion. Auch beim auf 4.000 Flaschen limitierten Barricas de Malt, der in Fässern der schottischen Whiskybrennerei Tomatin nachreifte, merkt man die tiefgreifende Leidenschaft der Maestros Roneros zu ihren Rums.

Nase: wohlbalancierte, sehr dichte Düfte, Malz, Gewürze, Karamell, Toastbrot, Alpenmilchschokolade, Zitrusfrüchte und Pfeffer.

Gaumen: toller fester und vollmundiger Körper, mit sehr facettenreicher, dabei seidenweicher Textur; die Düfte finden sich im Geschmack wieder; Gerstenmalz, Sahne, Butterscotch, süßes Karamell, Schokolade und einer Nuance Vanille.

Finish: kräftiger und langer Nachhall.

Interessantes
Die Geschichte von Oliver und Olilver ist eine recht alte (bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreichende) Geschichte; das Unternehmen selbst wurde erst 1990 (wieder) ins Leben gerufen.
Bereits seit etwa 1850 gab es in Zentralkuba Tabakfelder, Zuckerrohrplantagen und eine Rumbrennerei des spanischen Unternehmers Juanillo Oliver. Die Revolution um Castro zwang auch die Familie Oliver zur überstürzten Flucht von der Karibikinsel. Erst in den Achtziger Jahren stieß man bei Familiennachforschungen auf jene Unterlagen und eben auch ein paar alte Rumrezepte. Kurzerhand wurde das Unternehmen Oliver und Oliver mit Sitz in der Dominikanischen Republik gegründet. Das Unternehmen bezieht ihre Rums aus Panama und aus Trinidad und Tobago, da es selbst keine eigene Brennerei besitzt. Oliver und Oliver zeichnet vor allem ihre Leidenschaft und Perfektionismus aus, die die Manufaktur beim Rum-Blending ein ums andere Mal beweist.
 

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Der exquisite Rum unter dem Label „Opthimus“ stammt aus dem Hause Oliver und Oliver. Ursprünglich hatte die Oliver und Oliver den Firmensitz in Zentralkuba, in der Nähe der Stadt Las Placetas. Dort gründete der Spanier Juanillo Oliver Mitte des 19. Jahrhunderts Plantagen für Tabak und Zuckerrohr. Sehr bald gehörten auch Rums und Brandys zu seinen Produkten. In den Jahren nach der Revolution musste auch die Familie Oliver fliehen und verstreute sich über die ganze Welt. Nachforschungen über die Familiengeschichte in den 1980er Jahren brachten neben vielen anderen Unterlagen auch die alten Rumrezepte wieder ans Tageslicht. 1990 dann gründete die Familie in der Dominikanischen Republik ihre Firma neu. Mit kubanischen Mitarbeitern werden alte und neue Marken abgefüllt. Gelagert und geblendet wird vor Ort. Da sie aber über keine eigene Destillerie mehr verfügen, wird der Rum aus Trinidad und Tobago, sowie aus Panama importiert.

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Ähnlich wie der 25 jährige Rum, der in Tomatin Whisky Fässern nachgereift wurde, ist dieser Rum 6 Monate in Portwein Fässern nachgereift. Dies gibt dem Rum noch einen sehr Aromatischen eindruck, und lässt ihn am Gaumen deutlich oppulenter wirken als den normalen 15 jährigen. Auch die Abfüllstärke ist leicht höher, als bei den anderen Rumsorten aus der Opthimus Serie. In der Nase dominiert die Süße mit feingliedrigen Vanille Aromen. Am Gaumen besticht auch dieser Rum durch seine sagenhafte Aromenvielfalt. Liebhaber von schweren Rumsorten sollten hier zugreifen.
 

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Der exquisite Rum unter dem Label „Opthimus“ stammt aus dem Hause Oliver und Oliver. Ursprünglich hatte die Oliver und Oliver den Firmensitz in Zentralkuba, in der Nähe der Stadt Las Placetas. Dort gründete der Spanier Juanillo Oliver Mitte des 19. Jahrhunderts Plantagen für Tabak und Zuckerrohr. Sehr bald gehörten auch Rums und Brandys zu seinen Produkten. In den Jahren nach der Revolution musste auch die Familie Oliver fliehen und verstreute sich über die ganze Welt. Nachforschungen über die Familiengeschichte in den 1980er Jahren brachten neben vielen anderen Unterlagen auch die alten Rumrezepte wieder ans Tageslicht. 1990 dann gründete die Familie in der Dominikanischen Republik ihre Firma neu. Mit kubanischen Mitarbeitern werden alte und neue Marken abgefüllt. Gelagert und geblendet wird vor Ort. Da sie aber über keine eigene Destillerie mehr verfügen, wird der Rum aus Trinidad und Tobago, sowie aus Panama importiert.

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LebensmittelkennzeichnungSierra Madre GmbH
Rohrstrasse 15
58093 Hagen
Deutschland
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Der vielfache Preisträger aus der Dominikanischen Republik wurde aus Melasse und Zuckerrohr-Direktsaft gewonnen.

Nase: Honig, Rohrzucker, Vanille und Tannine.

Gaumen: weich, mollig und süß, mit Karamell, Vanille einer Spur rauchigem Eichenholz und Südfrüchten.

Finish: mittellanger, butterweicher Abgang.

Enthält Zuckercouleur

Interessantes
Der Atlantico Gran Reserva ist ein ausgezeichneter Blend aus mehreren dominikanischen Rums verschiedener Jahrgänge. Die „Teilnehmer“ des Blendings sind Melasse Rums und Rums aus Zuckerrohrsaft, die voneinander getrennt in ihren jeweiligen Eichenfässern reifen (2-3 Jahre). Dann werden sie miteinander vermählt und für weitere 15-25 Jahre in kleinen Eichenfässern (das erlaubt einen intensiveren Kontakt zum Holz) gelagert.
 

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Gönnen Sie sich ein Stück Karibik-Feeling, mit dem exquisiten Atlantico Private Cask aus der Dominikanischen Republik!
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Der exquisite Atlantico aus der Dominikanischen Republik ist ein ganz besonderer Rum, der sich gekonnt von der Masse an Rum-Abfüllungen abhebt! Unser Favourit ist der Atlantico Private Cask, der mit reifen, geschmeidigen Noten und einem extrem langen Abgang brilliert.

 Atlantico - Rum vom Feinsten!
Der Atlantico, ein Premium Rum erster Klasse, stammt aus der Dominikanischen Republik, wo er in Handarbeit produktziert wird.

 

atlantico_rum3 atlantico_rum1

 

Bei Kennern hat er sich insbesondere deshalb einen Namen gemacht, weil er sich im Geschmack deutlich  von der breiten Masse der karibischen Rums abhebt, was in erster Linie an dem besonderen Herstellungsverfahren liegt: der Atlantico Rum ist ein Blend aus fassgelagerten Destillaten, die sowohl aus der üblicherweise verwendeten Melasse, als auch aus Zuckerrohrsaft hergestellt wurden. Der fertige Blend wird im Solera Verfahren veredelt und lagert dabei erneut etwa 17 Jahre lang.  
Das Highlight im Sortiment von Atlantico ist der Private Cask, eine Sonderabfüllung, die nur in kleinen Mengen produziert wird.

atlantico_rum2 atlantico_rum4

 

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Banks 7 Golden Age Rum 43% vol. 0,70l Banks 7 Golden Age Rum 43% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungHaromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
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Hierbei handelt es sich um einen Blended Rum, zu dem sieben Länder mit insgesamt 23 Einzeldestillaten einen Beitrag leisten. In dieser Hinsicht ist der Banks 7 Golden Age Rum ein Unikat und hat reichlich Aufmerksamkeit verdient.

Rumdestillate aus folgenden Ländern machen einen Teil des Blends aus: Trinidad, Panama, Java, Jamaika, Guyana, Guatemala und Barbados.

 Der Banks 7 Golden Age Rum ist damit sowohl der Karibik als auch den lateinamerikanischen Staaten und sogar Asien gewidmet und steckt im Aroma sowie im Geschmack voller Schätze, die es zu entdecken gilt. Die verwendeten Destillate sind in Ihrer jeweiligen Heimatregion bis zu 7 Jahre gereift bevor sie für den Blend verwendet werden. Das Resultat ist ein komplexer Premium Rum von mittlerem Körper sowie herrlich tropischem Flair und bernsteinfarbener Optik.

Der einzigartige Blended Rum dominiert im Geschmack mit erdigen Noten, denen sich ein Hauch von Kräutern und exotischer Würze anschließt. Vollmundig, dezent süß und daneben auch fruchtig, schmeckt der Golden Age wie kein anderer Rum. Er leitet mit Pfefferschärfe, Röstaromen und Zimt in den langen und einzigartigen Abgang über.

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Den Rum-Kennern sind die exquisiten Blends von Banks sicher schon ein Begriff – wer als Rum-Freund dagegen noch nichts mit Banks zu tun gehabt hat, dem sei dringend empfohlen, diese Genuss-Lücke schnellstmöglich zu schließen!
Unsere Empfehlung: Der Banks 7 Golden Age Rum.

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Die besten Rums der ganzen Welt gibt es ganz klar in Singapur! Den dorthin werden sie gebracht, ehe sie in den vorzüglichen Blends von Banks miteinander vermählt werden.

Banks – Blended Rum
Die feinen Blends von Banks werden von der Joseph Banks Rums Corporation in Singapur produziert. Der Name Banks ist eine Hommage an Sir Joseph Banks, einen Botaniker und Naturforscher aus England, der als berühmter Entdecker die Welt bereiste. Ganz im Zeichen von Joseph Banks begab sich auch ein Team der Joseph Banks Rums Corporation auf Weltreise, um die besten Rums weltweit für den perfekten Blend zu suchen.

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SALE Plantation Barbados X.O. Rum 20th Anniversary 40% vol. 0,70l Plantation Barbados X.O. Rum 20th Anniversary 40% vol. 0,70l
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Frankreich
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Nase: intensiver Duft nach Karamelltoffées, leicht fruchtig und der Ahnung von Röstaromen

Gaumen: besonders weich und ausgewogen, mit der exotischen Süße von Zuckerrohr, fruchtig nach reifer Banane, kandierter Orange und gerösteter Kokosnuss, Kakao, Toast und Vanille

Abgang: Geschmack und Duft bleiben noch lange erhalten

Der Plantation Barbados X.O. ist ein ungemein gelungener Blend aus verschiedenen, mindestens 13 Jahre alten Rums aus Barbados. Die einzelnen Rum Sorten lagern zunächst in der Karibik, in ehemaligen Bourbon Fässern, die den Rums eine feine Süße und Geschmeidigkeit verleihen. Die Vermählung zum Blend findet dann im Firmensitz von Cognac Ferrand in Frankreich statt. Der fertige Blend muss nun noch einmal eine Reifephase durchlaufen – dieses Mal in kleinen, alten Cognac Fässern aus französischer Eiche, durch die der Plantation Barbados X.O. seine beeindruckende Fülle und Weichheit vollends entwickeln kann.  

Der Plantation X.O. ist ein Premium-Blend erster Güte, das beweisen auch die extrem vielen Goldmedaillen und Auszeichnungen, die er bereits gewonnen hat – zuletzt 2014 auf dem Miami Rum XP, auf dem der Plantation X.O. in der Klasse „Premium Aged Rum“ mit Gold prämiert wurde.

Trotz der erstklassigen Qualität, hinter der auch ein enormer Arbeitsaufwand im Herstellungsprozess steckt, ist der Plantation X.O. zu einem wirklich günstigen Preis erhältlich. Für einen Whisky in vergleichbarer Qualität müsste man zum Teil mindestens das Doppelte ausgeben. Gerade auch für Einsteiger im Rum-Segment ist der X.O. hervorragend geeignet. Mit dem für einen Rum moderaten Alkoholgehalt von 40% ist der Plantation X.O. sehr angenehm pur zu trinken.

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Plantation Rum sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten, welche in der Karibik gesammelt werden, bevor Sie in Frankreich den letzten Schliff erhalten, schmecken äußerst delikat und haben bereits sehr viele Liebhaber! Vor allem das Flaggschiff, der Plantation Barbados XO, findet starken Anklang bei den Rum Connaisseuren. Aber auch die Abfüllungen der anderen Karibikinseln sollten durchaus beachtet werden. Die Rum Serie reicht von fruchtigen Jamaica Rum‘s bis hin zu den kräftig, würzigen Abfüllungen aus Kuba und Brasilien. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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Das Traditionshaus Ferrand ist vor allem für seinen erlesenen Cognac bekannt. Jedoch sind diesem Haus auch Marken wie Plantation Rum unterstellt. Hierbei handelt es sich um beste Rumsorten, welche direkt bei den Brennereien (vor allem in der Karibik) erworben werden um Sie dann nach Cognac in Frankreich zu bringen. Dort werden die verschiedenen Rumsorten noch final gelagert um ihnen die nötige Finesse zu geben. Hierbei entstanden schon Legenden wie der Plantation Barbados XO – welcher in keiner gut sortierten Hausbar mehr fehlen darf.

Cognac Ferrand pflegt seit vielen Jahren gute Beziehungen zu den besten Destillerien der Karibik, die die benutzen Cognac-Fässer für die Rumlagerung kaufen. Bei den Besuchen der Destillerien fand Alexandre Gabriel (Ferrand) außergewöhnliche Rums und er entschied sich, diese unter der Marke Plantation auf den Markt zu bringen. Viele dieser seltenen Rums sind jahrgangsdatiert und deshalb nur in limitierten Mengen erhältlich. Die Rums der Serie Plantation reifen zunächst viele Jahre in der Karibik, meistens in jungen Bourbon Fässern. Wenn sie trinkreif sind, werden sie mit ihrem natürlichen Alkoholgehalt nach Ars in Frankreich importiert, so bleibt das volle Aroma erhalten. Der Kellermeister legt die Brände dann noch mehrere Monate in kleine ausrangierte Cognac-Fässer aus Eichenholz, um ihnen noch mehr Eleganz, Finesse und Charakter zu verleihen. Diese Reife-Technik, das sogenannte "Double-Ageing" wurde bereits im 18. und 19. Jahrhundert angewendet. Single-Cask-Rums werden oft zusätzlich noch in andere Fässer (Port, Sherry, Sauternes etc.) gelegt und erhalten dort das sog. "Double Finishing". Die Plantation Rums können auch Blends von unterschiedlichen Destillerien sein.

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A.H. Riise Non Plus Ultra Rum 42% vol. 0,70l A.H. Riise Non Plus Ultra Rum 42% vol. 0,70l
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Recht frei übersetzt heißt Non Plus Ultra, „das Beste vom Besten“. Klasse statt Masse darf man beim Non Plus Ultra, mit jährlich nur 2.000 Flaschen, allerdings auch erwarten. Vom Master Distiller höchst selbst ausgewählte Rums werden zum Non Plus Ultra vermählt und zur Perfektion gebracht. Genießer zählen diesen A.H. Riise zu den besten Rums weltweit.

Farbe: Mahagoni

Nase: betörende Düfte nach Tabak, Karamell, Vanille, Melasse, Eichenholz, Sherry und Südfrüchten.

Gaumen: vollmundiges, rundes und äußerst aromatisches Erlebnis; süße Sherryaromen, Früchte, Vanille und Karamell, dazu Tabak und Zedernholz bilden ein dichtes Geschmacksportfolio.

Finish: schier ewiger, eleganter Abgang.

Interessantes
Die lateinischen Worte Non Plus Ultra – der Legende nach, in die Herakles-Säulen, bei Gibraltar gemeißelt – bedeuten an sich: „nicht mehr weiter“. Damit wurden Antike Seefahrer davor gewarnt, die damals bekannte Sphäre zu verlassen und möglicherweise über den Rand der Welt zu stürzen.

 

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Wenn Sie einmal einen wirklich ganz besonders exquisiten Rum probieren wollen, dann geben Sie dem A.H. Riise eine Chance. Bei uns im Weisshaus Shop haben wir mit diesem exzellenten Rum schon des Öfteren auch jene Kunden überzeugt, die zuvor meinten sie mögen gar keinen Rum …
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A.H. Riise - mehrfach ausgezeichneter Spitzenrum
Der Rum von A.H. Riise ist zu Recht bereits mehrfach preisgekrönt. Er präsentiert sich derart weich, sanft und aromatisch, dass es einfach eine wahre Freude ist ihn  über die Zunge rollen zu lassen.


Die Geschichte von A.H. Riise
Der A.H. Riise wurde zu Ehren von einem der bedeutendsten und unternehmerisch geschicktesten Dänen kreiert. Albert Heinrich Riise lebte und arbeitete von 1838 bis 1878 auf den vormals Danish West Indian Islands. Der erste Apotheker in St. Thomas studierte Naturwissenschaften im Bereich der Pharmazie und erhielt 1838 das Privileg in der Hauptstadt der Danish West Indies eine Apotheke zu eröffnen.

 

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A.H. Riise wurde 1810 geboren und stammt ursprünglich von einer kleinen dänischen Insel. Er war Sohn vom Kaufmann und früheren Kapitän Jens Christian Riise. Nach seinem absolvierten Studium in Kopenhagen wanderte er in die Karibik aus. Riise war sehr an der Pharmazie sowie Botanik interessiert und bereiste die gesamte Karibik auf der Suche nach neuen Kräutern und Pflanzen zur Herstellung von Medikamenten, Alkohol und Kosmetikprodukten. Unter anderem kreierte Riise den Riise’s Bay Rum. Dieser Rum wurde den Kunden angeboten und wurde primär als Medizin für Bauch- oder anderen Beschwerden verwendet. Nach einem sehr bewegten Leben in der Karibik kehrte er 1879 nach Dänemark zurück, nachdem er die Firma seinem Schwiegersohn übergeben hatte. Über die Jahre hinweg wurde der Riise Rum immer berühmter und erhielt Auszeichnungen bei verschiedensten Wettbewerben und Messen.

ah_riise_sortiment

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Prinz Alte Himbeere 41% vol. 1,0l Prinz Alte Himbeere 41% vol. 1,0l
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LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
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Die Alte Himbeere von der Feinbrennerei Prinz zählt zu den beliebtesten Schnäpsen in unserem Sortiment! Und das zu Recht, denn durch die aromatische Süße und den intensiven, fruchtigen Geschmack  von frischen Himbeeren ist die Alte Himbeere wie gemacht für gesellige Runden – sie kommt einfach immer gut an!

Beim Mazerieren werden frisch geerntete Himbeeren mehrere Wochen lang im neutralen Alkohol eingelegt. Dadurch übertragen sich der Geschmack und das Himbeeraroma auf den Alkohol. Nach der Trennung der Fruchtstücke vom Alkohol und der Zugabe von Fruchtauszügen, könnte die fertige Spirituose nun abgefüllt werden. Die Feinbrennerei Prinz geht allerdings noch einen Schritt weiter und veredelt die Spirituose durch eine mehrmonatige Lagerung in Eichenfässern.
Dadurch gewinnt die Alte Himbeere die volle Geschmacksreife und erhält den rotgoldenen Farbton.

Die Alte Himbeere von Prinz macht wirklich Freude mit ihrer angenehmen Süße und Fruchtigkeit!

Die Alte Himbeere ist auch als 0,5 l Flasche erhältlich, oder aber – für größere Feste – im 5 Liter Kanister. Wenn Sie die Alte Himbeere einfach nur mal probieren möchten empfehlen wir Ihnen die 0,02 oder die 0,04 Liter Probiergrößen.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüsse enthalten

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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A.H. Riise Family Reserve 1838 25 YO Rum 42% vol. 0,70l A.H. Riise Family Reserve 1838 25 YO Rum 42% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungUnited Spirits Brands Aps
Center Boulevard 5
2300 Copenhagen
Dänemark
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Der Familiy Reserve, des Dänischen Apothekers A.H. Riise ist ein goldglänzendes Schmuckstück, mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, von dem jährlich gerade einmal 3.000 Flaschen abgefüllt werden.

Nase: feiner, eingängiger Orangenduft, würzige Melasse und exotische Früchte.

Gaumen: charaktervoll und kräftig, dabei raffiniert delikat, cremig und vollmundig, nach Orangen, Rohrzucker und würzigem Tabak.

Finish: würziger, leicht süßer und langer Abschied vom Gaumen

Interessantes
Kreiert vom Master Distiller, werden die einzelnen, im Solera-Verfahren gelagerten Rums, zu einer Meisterkomposition miteinander vermählt.
Der Family Reserve war – wie der Name bereits andeutet – an sich nur für die Familie Riise vorgesehen, und ist erst seit recht kurzer Zeit für die Rumliebhaber aus aller Welt zu haben.

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Wenn Sie einmal einen wirklich ganz besonders exquisiten Rum probieren wollen, dann geben Sie dem A.H. Riise eine Chance. Bei uns im Weisshaus Shop haben wir mit diesem exzellenten Rum schon des Öfteren auch jene Kunden überzeugt, die zuvor meinten sie mögen gar keinen Rum …
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A.H. Riise - mehrfach ausgezeichneter Spitzenrum
Der Rum von A.H. Riise ist zu Recht bereits mehrfach preisgekrönt. Er präsentiert sich derart weich, sanft und aromatisch, dass es einfach eine wahre Freude ist ihn  über die Zunge rollen zu lassen.


Die Geschichte von A.H. Riise
Der A.H. Riise wurde zu Ehren von einem der bedeutendsten und unternehmerisch geschicktesten Dänen kreiert. Albert Heinrich Riise lebte und arbeitete von 1838 bis 1878 auf den vormals Danish West Indian Islands. Der erste Apotheker in St. Thomas studierte Naturwissenschaften im Bereich der Pharmazie und erhielt 1838 das Privileg in der Hauptstadt der Danish West Indies eine Apotheke zu eröffnen.

 

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A.H. Riise wurde 1810 geboren und stammt ursprünglich von einer kleinen dänischen Insel. Er war Sohn vom Kaufmann und früheren Kapitän Jens Christian Riise. Nach seinem absolvierten Studium in Kopenhagen wanderte er in die Karibik aus. Riise war sehr an der Pharmazie sowie Botanik interessiert und bereiste die gesamte Karibik auf der Suche nach neuen Kräutern und Pflanzen zur Herstellung von Medikamenten, Alkohol und Kosmetikprodukten. Unter anderem kreierte Riise den Riise’s Bay Rum. Dieser Rum wurde den Kunden angeboten und wurde primär als Medizin für Bauch- oder anderen Beschwerden verwendet. Nach einem sehr bewegten Leben in der Karibik kehrte er 1879 nach Dänemark zurück, nachdem er die Firma seinem Schwiegersohn übergeben hatte. Über die Jahre hinweg wurde der Riise Rum immer berühmter und erhielt Auszeichnungen bei verschiedensten Wettbewerben und Messen.

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Der Bathtub Gin ist ein gutes Beispiel für das Konzept von Ableforth's (früher Professor Cornelius Ampleforth), längst vergessene Spirituosen in das neue Jahrtausend zu bringen. Die Ursprünge des Bathtub Gin liegen in der Zeit der amerikanischen Prohibition. Auf Grund des Mangels an Alkoholika stellten die Menschen sich diese damals oft auf abenteuerliche Weise selber her. So wurde beispielsweise auf illegale Weise minderwertiger Alkohol besorgt, oder sogar vergällter Alkohol verwendet, und dieser in der heimischen Badewanne mit Wacholder und anderen Gewürzen versetzt. Nachdem die Kräuter und Gewürze für einige Tage oder Wochen in dem Alkohol lagen, gaben diese genug Aromastoffe ab um die Qualität des Alkohols zumindest halbwegs zu überdecken. Dieser Art des Gins wurde schnell als Bathtub Gin bekannt. Es ist nicht nötig zu erwähnen, dass solche Erzeugnisse wegen der miserablen Qualität des Alkohols oft zu Blindheit, Krankheit oder sogar zum Tod führten.

Mit den Produkten von damals hat der Bathtub Gin von Professor Cornelius Ampleforth natürlich nicht mehr viel gemein. Der verwendete Alkohol ist von höchster Qualität und wird in kupfernen Pot Stills destilliert. Der Geschmack des Professor Cornelius Ampleforth’s Bathtub Gin ist geprägt von Wacholder, Kardamon und Zimt und der lange Nachklang überzeugt restlos.

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So abenteuerlustig wie die ersten Europäer in Südafrika, gibt sich auch der von den verwegenen Abenteurern inspirierte Elephant London Dry Gin.
Der in Hamburg hergestellte Elephant schlägt eine Brücke zwischen afrikanischen Botanicals, wie Buchu und Baobab und europäischen Erzeugnissen, wie frischen deutschen Äpfeln und Piment.
Insgesamt finden sich in diesem Gin 14 Botanicals die auf dem Gut Schwechow, in der Nähe von Hamburg, in Kupfer-Brennblasen zu einem Gin der Extraklasse veredelt werden.


Nase: blumig und fruchtig, mit Düften von Wacholder, Piniennadeln und Kräutern.


Gaumen: weich und vielschichtig, mit einer hervorragenden Balance zwischen herber Kräuter, Sommerblumen und einer betörenden Fruchtfrische; zugunsten der verwendeten Botanicals, tritt der Wacholder etwas in den Hintergrund, bleibt aber latent vorhanden.


Finish: warmer, würziger uns sehr langer Abschied vom Gaumen.


Interessantes
Genuss mit gutem Gewissen: 15% des Gewinns aus dem Verkauf jeder Flasche gehen an zwei Stiftungen in Südafrika, die sich für den Erhalt der Elefantenpopulationen in Afrika einsetzen.

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Möchten Sie einen vollmundigen Gin genießen und gleichzeitig einen wertvollen Beitrag zum Schutz der Tierwelt leisten? Dann treffen Sie mit Elephant Gin die richtige Wahl! Ein Teil des Verkaufserlöses kommt der Big Life Foundation oder der Space for Elephants Foundation zugute. Beide Organisationen setzen sich für den Arterhalt der afrikanischen Elefanten ein. Ein fabelhafter Grund zum Anstoßen! [next]

Von Afrika inspiriert – in Deutschland produziert

Es ist nicht leicht, aus der breiten Masse der Gins herauszustechen. Elephant Gin hat diese Herausforderung bravourös gemeistert. Gegründet wurde die Spirituosenmarke von Tessa und Robin Gerlach, die mit ihrem Unternehmen gesellschaftliche und soziale Verantwortung übernehmen möchten. Elephant Gin ist ein preisgekrönter London Dry Gin, der mit großer Sorgfalt in Deutschland hergestellt wird. Handverlesene Botanicals sorgen für ein exotisches Geschmackserlebnis und offenbaren eine überraschende Vielfalt an Aromen. Elephant Gin setzt auf geprüfte Qualität, naturnahe Rohstoffe sowie traditionelle Destillationsverfahren, um die Exklusivität des Premium-Gins zu unterstreichen.

Die Vision hinter der Marke

Ihr zukunftsweisendes Businesskonzept entwickelten die Jungunternehmer auf einer Rundreise durch Südafrika. Tessa und Robin Gerlach wollten den Zauber der unberührten Wildnis einfangen und das afrikanische Lebensgefühl in die Welt hinaustragen. Die Liebe zum Gin führte schließlich zur Gründung ihrer Spirituosenmarke. Produziert wird Elephant Gin auf traditionelle Weise in der Nähe von Hamburg. Alle Zutaten sind handverlesen und werden sorgsam aufeinander abgestimmt. Elephant Gin ist ein reines Naturprodukt, das ohne Zuckerzusatz oder künstliche Aromastoffe auskommt. Ein schonender Destilliervorgang trägt maßgeblich zum reinen und samtweichen Geschmack der Spirituose bei.

Botanicals – ein Geschenk der Natur

Elephant Gin wird mit 14 verschiedenen Botanicals aus allen Teilen der Welt angereichert. Deutsche Äpfel und österreichische Kiefernnadeln treffen auf mexikanische Pimentbeeren sowie afrikanische Teufelskralle. Affenbrotbaum, Buchu und Orangenschalen ergänzen die exotische Zutatenliste. Elephant Gin zeichnet sich durch sein sanftes Wacholderaroma aus, das von feinwürzigen Kräuteraromen begleitet wird. Sein angenehm mildes Bouquet begeistert mit fruchtigen und floralen Geschmacksnoten. Eine unterschwellige Schärfe sorgt für ein harmonisches Finish. Der deutsche Gin mit afrikanischen Wurzeln kann pur oder als erfrischendes Mixgetränk konsumiert werden.

Traditionelle Herstellung und strenge Qualitätskontrollen

Der Geburtsort von Elephant Gin liegt in Mecklenburg-Vorpommern. Seine Herstellung setzt sich aus drei elementaren Schritten zusammen: Zunächst werden die Botanicals behutsam mazeriert, damit sie ihre Aromen an den Alkohol abgeben. Anschließend erfolgt die Destillation in der Kupferbrennblase. Am Ende des Produktionsprozesses steht die Herabsetzung auf Trinkstärke. Elephant Gin wird in traditioneller Handarbeit hergestellt, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.

Aromatischer Gingenuss mit gutem Gewissen

Elephant Gin ist eine Spirituose, die gut schmeckt und Gutes bewirkt. Die Gründer der Marke haben sich dazu entschlossen, den Erhalt der afrikanischen Natur und den Schutz der Elefanten zu fördern. Aus diesem Grund spenden sie 15 Prozent ihres erzielten Gewinns an zwei gemeinnützige Organisationen in Afrika.

Die Big Life Foundation ist eine wohltätige Stiftung, die sich zur Bekämpfung der Wilderei berufen fühlt. Sie beschäftigt mehr als 280 Wildhüter, lässt weitläufige Landstriche bewachen und vertreibt illegale Großwildjäger. Darüber hinaus möchte Big Life Foundation die Lebensbedingungen der einheimischen Massai verbessern sowie den wirtschaftlichen Fortschritt der afrikanischen Entwicklungsländer vorantreiben. Spendengelder von Elephant Gin werden in erster Linie für die Verpflegung und Ausrüstung der Wildhüter verwendet.

Space For Elephants ist die zweite afrikanische Stiftung, die Spendengelder von Elephant Gin erhält. Diese renommierte Organisation konzentriert sich darauf, zerstörte Wanderrouten der Elefanten wiederherzustellen und dauerhaft zu erhalten. Eine weitere zentrale Aufgabe ist die Bekämpfung der organisierten Wilderei in Südafrika. Die Space For Elephants Foundation kooperiert mit lokalen Behörden, um Arbeitsplätze zu schaffen und Großwildjäger umzuschulen. Elephant Gin finanziert vielversprechende Schulprojekte sowie Ausbildungszentren, die einen beruflichen Neustart ermöglichen und ungeahnte Perspektiven eröffnen. Einheimische dürfen kostenlose Unterrichtsstunden besuchen und erhalten eine umfassende Berufsausbildung. Hierdurch soll die illegale Großwildjagd nachhaltig eingedämmt werden.

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Jack Daniel's Gentleman Jack Bourbon Whiskey 40% vol. 0,70l Jack Daniel's Gentleman Jack Bourbon Whiskey 40% vol. 0,70l
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Nase: würzig und nach dunklen Beeren, umrahmt von Bourbonvanille

Gaumen: vollmundig, mit einer seidenweichen Textur, fruchtig, cremig, leicht süß und würzig; er liegt angenehm warm im Mund und wird sanft von Rauch umwoben.

Finish: langer, sanfter Abgang

Interessantes
Idyllisch gelegen im verschlafenen Tennessee-Örtchen Lynchburg (woher der Name stammt ist nicht bekannt), destilliert das Weltunternehmen Jack Daniel´s seit 1890 ihre berühmten Whiskeys.
Der große Durchbruch kam für das Unternehmen bei der Weltausstellung in St. Louis, als man 1904 die Goldmedaille für den weltbesten Whiskey gewann; seitdem gab es kein Halten mehr für den Siegeszug des Tennessee-Bourbons.
 

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Jack Daniel‘s – Mehrfach ausgezeichneter Premium Whiskey !
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Jack Daniel's Old No. 7 ist der erfolgreichste Whiskey aus dem Sortiment. Er besteht aus einer Mischung aus fünf- bzw. sechsjährigen Whiskeys.
Der Gentleman Jack wird nach der Reifung ein zweites Mal filtriert und ist daher weicher und leicht süßlicher.
Immer größeren Zulauf findet auch der Jack Daniel's Single Barrel. Dieser ist weniger wuchtig als die anderen und kann im Geschmack aufgrund der Einzelfassabfüllung auch mal etwas variieren. Gerade in dieser Eigenschaft liegt auch sein Reiz.

Lynchburg ist die Heimat der berühmten Brennerei Jack Daniel's. Die Einwohnerzahl Lynchburgs wird nach wie vor mit 361 angegeben, ganz egal ob nun neue Einwohner hinzukommen oder Todesfälle zu verzeichnen sind. Es geht hier gemächlich zu, und man ist bestrebt alles so zu belassen, wie es ist. Der Ort wird von hohen Hügeln umgeben und ist für gewöhnlich immer schön herausgeputzt. Die meisten Geschäfte stammen noch aus den goldenen 20er Jahren. Ab 1890 füllte man den heute meistverkauften Whiskey "No. 7" mit dem schwarzen Etikett und der berühmten viereckigen Flasche ab. Den großen Durchbruch schaffte er 1904, als er bei der Weltausstellung in St. Louis, Missouri, die Goldmedaille für den weltbesten Whiskey erringen konnte.

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Glenfiddich 12 Years Old Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l Glenfiddich 12 Years Old Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l
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Der leicht zugängliche Speyside-Gentleman von der meistprämierten Destillerie der Welt, lagerte in Bourbon- und ex-Sherry-Fässern.

Nase: leichtfüßig, mild und sehr fruchtig nach Birnen und ein wenig nach frisch gemähter Wiese.

Gaumen: geschmeidige Textur mit malziger Süße, weißer Schokolade und Bourbonvanille.

Finish: langer, würziger Abschied mit leichtem Torffeuer.

mit Farbstoff

Interessantes
Glenfiddich, bei Dufftown in der Shottischen Speyside, ist eine der letzten (wirklich großen) Destillerien, die sich bis dato, immer noch in Familienbesitz befindet. Seit Ihrer Gründung in 1886 gehört die Brennerei im Tal der Hirsche, bereits in der fünften Generation der Familie Grant.
Das Unternehmen war das erste, das ihre Pforten 1969 für die Öffentlichkeit öffnete und wurde seitdem von über 3 Millionen Wissbegierigen Whiskyfreunden besucht

 

 

 

 

 

 

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Probieren Sie den meistprämierten Single Malt der Welt! Neben den gängigen Glenfiddich Abfüllungen sind im Weisshaus Shop regelmäßig auch besondere Sonderabfüllungen erhältlich.
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Glenfiddich – der meistprämierte Whisky der Welt !
Mit einem Absatz von nahezu einer Million Flaschen pro Jahr ist der Glenfiddich absolute Weltspitze. Doch nicht nur in Sachen Quantität ist Glenfiddich führend, auch die Qualität der Glenfiddich Whiskys ist herausragend, denn aus dem Hause Glenfiddich stammen die meistprämierten Single Malts der Welt!

Glenfiddich: eine der größten Destillerien weltweit
Bereits 1886 wurde die bekannte Whisky-Destillerie von William Grant inmitten der schottischen Highlands errichtet. Man könnte meinen, der Familienvater von sieben Söhnen und zwei Töchtern hätte damals andere Sorgen gehabt, aber tatsächlich trieb ihn nur der eine Gedanke an: den besten Whisky im ganzen Umkreis herzustellen. Die Destillerie wurde damals von Hand erbaut, Stein für Stein. Der Name „Glenfiddich“ stammt aus dem Gälischen und bedeutet „Tal der Hirsche”.
Glenfiddich befindet sich als eine der letzten Single Malt Destillerien noch immer vollständig in Familienbesitz. Vorsitzender des Unternehmens ist Peter Gordon, Ururenkel von William Grant. Er vertritt die fünfte Generation der Gründerfamilie.
1969 war Glenfiddich auch die erste schottische Destillerie, die regelmäßig ihren Türen für die Öffentlichkeit aufmachte. Seither haben mehr als 3 Millionen Besucher die Brennerei besichtigt.

 

glenfiddich_destillerie glenfiddich_faesser


Glenfiddich: Herstellungsmethoden
Glenfiddich verwendet frisches Quellwasser und Gerstenmalz zur Herstellung ihres Whiskys. Die für die Reifung gebräuchlichen Fässer bestehen aus Douglasienholz und nicht, wie bei vielen anderen Brennereien üblich, aus Edelstahl. Um eine gleichmäßige Qualität gewährleisten zu können, wird bei der Verarbeitung ein mittlerweile eher seltenes Verfahren angewandt – die Vermählung. Hierbei werden alle Fässer des 12 Jahre alten Glenfiddich in einem großen Fass zusammengegossen. Dort kann der Whiskey dann noch weitere 9 Monate nachreifen.

Traditionswhisky als Single Malt
Seit 1963 gibt es den klassischen Glenfiddich Whiskey nicht mehr als Blend, sondern als Single Malt zu kaufen. Das Unternehmen besitzt im Gegensatz zu vielen anderen Destillerien sogar eine eigene Abfüllanlage. Das Sortiment von Glenfiddich umfasst momentan eine Abfüllung nach 12, 15, 18, 21 und 30 Jahren. Hinzu kommen noch speziell limitierte Editionen, die mehrere Jahrzehnte gereift sind. Je länger der Whiskey lagert, desto kräftiger und malzlastiger wird er im Geschmack. Der kürzer gereifte Glenfiddich wartet dagegen mit einem süßlich-fruchtigen Aroma auf.
Eine Besonderheit im Sortiment ist eine limitierte Abfüllung, die 2010 unter dem Namen Snow Phoenix auf den Markt kam. Die Entstehung dieser exzellenten Sonderabfüllung ist tatsächlich einem Unglücksfall zu verdanken: und zwar hatte der besonders harte Winter 2009/2010 mehrere Dächer der Lagerhäuser zum Einsturz und die dort eingelagerten Whisky-Bestände in Gefahr gebracht. Daraufhin wählte der Malt Master Brian Kinsman aus jeder der betroffenen Hallen einige Fässer aus und verschnitt sie miteinander.

Superlative à la Glenfiddich
Glenfiddich hat wahrhaft ein Faible für Superlativen. Seine Single Malts zählen zu den Meistprämierten weltweit. Darüber hinaus hat die Brennerei kürzlich erst Schlagzeilen gemacht mit dem weltweit teuersten Single Malt, der je bei einer Auktion versteigert wurde: der 55-jährige Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve, von dem nur 11 Flaschen abgefüllt wurden. Der Name des Whiskys ist übrigens eine Hommage an die letzte Enkelin des Gründers William Grant. Und weil Superlativen wohl irgendwie in der Familie liegen, war Janet Sheed Roberts im Jahr 2010 mit 110 Jahren auch die älteste Schottin überhaupt.

glenfiddich_still glenfiddich_meistpramierter_single_malt

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Prinz Alte Williams-Christ-Birne 41% vol. 1,0l Prinz Alte Williams-Christ-Birne 41% vol. 1,0l
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Die sanfte und fruchtige Verführung!

Der weiche, milde Geschmack und die charakteristischen Fruchtnoten sind ganz besondere Merkmale der „alten Sorten“ von der Feinbrennerei Prinz. Die Alte Williams- Christ- Birne wird dieser Tradition vollauf gerecht und begeistert mit dem vollen Aroma von süßen, reifen Williams Christ Birnen.

Zur bestmöglichen Entfaltung der Birnenaromen lagert die Alte Williams- Christ- Birne von Prinz  noch vor der Flaschenabfüllung einige Monate lang in alten Holzfässern. Dabei erhält sie auch ihren hellgoldenen Farbton. Dieser außergewöhnliche Aufwand, den die Feinbrennerei Prinz dieser Spirituose widmet, verleiht der Alten Williams- Christ- Birne eine Harmonie die diesen Schnaps zu einem Hochgenuss macht.

Genießen Sie die Alte Williams- Christ- Birne in der Skihütte, als abendlichen Absacker oder als Digestiv nach einem hervorragenden Essen. Oder Sie verwöhnen Ihre Freunde damit.

Die Alte Williams Christ Birne führen wir auch in der Halbliterflasche, in der 0,04l Probiergröße und – für größere Feiern oder für die Gastronomie – im 5l Kanister.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandel oder Walnuss enthalten

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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Boscaini Messanella Grappa di Amarone 50% vol. 0,50l Boscaini Messanella Grappa di Amarone 50% vol. 0,50l
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Der Mezzanella ist ein kraftstrotzender Grappa, gewonnen aus den getrockneten Trestern der Amarone und der Recioto Herstellung. Das sind Weinsorten, die aus verschiedenen Rebsorten kreiert werden. Recioto ist ein Wein mit süßlichen Noten aus der Provinz Verona. Amarone wird aus den gleichen Rebsorten wie der Recioto kreiert präsentiert sich allerdings wesentlich wuchtiger und kraftvoller.

Nase: opulentes Duftspiel mit Würze, und filigranen Fruchtnoten.

Gaumen: dichte, feingerundete Textur, mit samtigen Gewürzen, Honignoten, Nüssen und zarten Fruchtnoten.

Finish: langer würziger Abgang.

Allergenhinweis: die Trester enthalten Sulfite

 

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