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Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l

Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l

Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.

Tasting Notes

  • Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
  • Finish: langanhaltend würzig

Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl

Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.



Hersteller/ Importeur:
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram

437 von 437 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.83 von 5 Sternen


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11 - 10 von 437 Bewertungen

2. August 2021 14:52

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Alles ok, jederzeit wieder, korrekte und schnelle Lieferung.
Vielen Dank

31. Juli 2021 18:42

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

sehr lecker, bisher der beste Zirbenschnaps den ich genießen durfte

18. Juli 2021 11:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Der beste im Geschmack

18. Juli 2021 08:39

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Schmeckt einfach toll nach Zierbel

15. Juli 2021 07:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

o.k.

12. Juli 2021 17:19

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Sehr gut

6. Juli 2021 08:08

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Sehr guter Geschmack. Könnte man ständig trinken!

21. Juni 2021 10:18

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Der Gescmack istgut

15. Juni 2021 08:03

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Tolles Produkt, super Geschmack - wird definitiv wieder gekauft!

17. Mai 2021 14:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Zirbig würzig. Bestens als Zirbengrog. oder "Alpengrog" zu genießen. Herrlich!

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