Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l
16,90 €
Versandgewicht: 1.6 kg
Sofort verfügbar, 24-48h Lieferzeit
| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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13 - 10 von 437 Bewertungen
2. März 2021 00:39
Bewertung via eKomi
Genauso o.k.
25. Februar 2021 19:42
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Nicht ganz das was ich erwatet habe da ich nur angesetzte oder gebrannte Zirbe kannte und nicht beides in einem.
Ist aber trozdem sehr gut für mich aber etwas zu Süß.
24. Februar 2021 13:00
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Geschmack getroffen :-)
19. Februar 2021 16:44
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Ein richtiger Zirbenschnaps,so wie er gehört.
11. Februar 2021 12:54
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Lecker Zirberl!
9. Februar 2021 07:09
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Es ist ein Schnaps, kein Likör, auch wenn der Alkoholgehalt mit 35% moderat ausfällt. Der Zirbengeschmack ist sehr prägnant. Aber genau das schmeckt mir.
Die intensive Farbe wirkt allerdings etwas künstlich.
31. Januar 2021 07:16
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Schneller Versand und gute Qualität
24. Januar 2021 08:05
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Er erinnert an unseren Urlaub in Österreich
18. Januar 2021 09:57
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Guter Geschmack
17. Januar 2021 11:42
Bewertung via eKomi
immer wieder gut.
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