Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l
16,90 €
Versandgewicht: 1.6 kg
Sofort verfügbar, 24-48h Lieferzeit
| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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15 - 10 von 437 Bewertungen
30. November 2020 17:13
Bewertung via eKomi
Sehr guter Geschmack.
17. November 2020 18:27
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Ist Okay
15. November 2020 08:50
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Ein ausgezeichnetes Tröpfchen. Ich habe vorher bei einem anderen namhaften Vertrieb bestellt, der aus meiner jetzigen Sicht verschnittenen Zirbenlikör versendet. Klar; Verschnitt ist immer dabei, es ist schließlich Likör. Aber der Gänserndorfer Zirberl ist RICHTIG gut abgestimmt. Sehr harzig, intensiver Duft und vorallem das Aroma liegt lange auf der Zunge, was für mich ein sehr gutes Qualitätsmerkmal ist. Klares Geschmackbild. Keine Nebengeschmacke. Wirklich richtig gut. Ein echtes Genußschnäpschen.
15. November 2020 06:49
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Wie ein Zibenschna schmecken soll.
11. November 2020 07:52
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Sehr guter Tropfen
8. November 2020 16:04
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Gekühlt schmeckt die Zirbe am besten ... gehört in jede gut sortierte Getränkesammlung !
2. November 2020 09:10
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Sehr intensiver Geschmack nach Zirbe. Schöne rote Farbe
Preislich absolut human.
26. Oktober 2020 09:00
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Preis/Leistung passt
7. Oktober 2020 08:31
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Wie in Österreich
4. Oktober 2020 08:08
Bewertung via eKomi
Super lecker
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