Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l
16,90 €
Versandgewicht: 1.6 kg
Sofort verfügbar, 24-48h Lieferzeit
| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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14 - 10 von 437 Bewertungen
10. Januar 2021 18:30
Bewertung via eKomi
Im after Lock Down Urlaub kennengelernt und in unserer Region nicht zu bekommen, geht nur schnell weg ;-)
4. Januar 2021 20:25
Bewertung via eKomi
Gutes Produkt
4. Januar 2021 18:54
Bewertung via eKomi
Alles Ok
24. Dezember 2020 23:42
Bewertung via eKomi
Top, kann ich nur empfehlen an alle die Zirbe mögen
23. Dezember 2020 06:09
Bewertung via eKomi
Eine schmackhafte Spirituose mit medizinischen Heilkräften.
Bronchien und Atemwege heilen bei uns schneller, seit wir den Zirberl entdeckt haben.
20. Dezember 2020 20:02
Bewertung via eKomi
Eine neue Erfahrung
20. Dezember 2020 08:28
Bewertung via eKomi
Gutes Produkt
10. Dezember 2020 18:34
Bewertung via eKomi
der rote ist generrell besser als der weisse
empfléhlendswert
preis leistung bestens
7. Dezember 2020 09:09
Bewertung via eKomi
Sehr gut und wurzig
6. Dezember 2020 08:08
Bewertung via eKomi
tip top. nur die kleinen präsente fehlen in letzter zeit.
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