Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l
16,90 €
Versandgewicht: 1.6 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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22 - 10 von 437 Bewertungen
19. Juni 2019 08:19
Bewertung via eKomi
Schmeckt nach Wald nach Holz nach mehr
5. Juni 2019 07:00
Bewertung via eKomi
Etwas zu süß
30. Mai 2019 20:16
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Sehr gute Qualität
27. Mai 2019 18:06
Bewertung via eKomi
Der Zirbenschnaps ist tatsächlich so orange rot, wie auf den Bildern. Der Geschmack wirkt dadurch etwas chemisch - kann sein, dass dieser Eindruck auch durch die Farbe verstärkt wird. Mir persönlich ist er auch etwas zu süß. Der harzige Geruch und Geschmack ist jedoch gut vorhanden.
19. Mai 2019 10:08
Bewertung via eKomi
schmeckt sehr gut, prima
18. Mai 2019 18:46
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Etwas herb, aber es trifft meinen Geschmack voll
8. Mai 2019 18:10
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sehr gut
2. Mai 2019 08:38
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einfach Super !!!!!!!
29. April 2019 10:19
Bewertung via eKomi
Erstklassiger Artikel zum fairen Preis.
Ich werde garantiert wieder bei Ihnen kaufen, denn endlich habe ich gefunden was ich schon sehr, sehr lange suche.
Besten Dank.
23. April 2019 13:30
Bewertung via eKomi
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