Citadelle Gin 44% vol. 0,70l
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% 22,90 € 1Versandgewicht: 1.41 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 29,44 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5000580 |
| Hersteller: | Citadelle Gin |
| Herkunft: | Frankreich |
If life gives you lemons, make gin & tonic – das rät uns Citadelle, wenn mal wieder alles nicht so läuft wie geplant. Natürlich gibt's auch Gin, wenn's gut läuft, keine Frage! Ein dreifach destillierter Alkohol bildet die Basis für den Citadelle, dazu werden zum Destillationsvorgang die 19 Zutaten in einem Netz in die Brennblase gehängt. Bei diesem Brennvorgang holt sich nun der Alkohol die Aromata aus den Botanicals raus. Der französische Citadelle errang bei den Gin Masters 2017 Gold.
Tasting Notes
- Nase: Sehr florale Düfte von Wildblumen, kombiniert mit saftigen Zitrusfrüchten.
- Gaumen: kräftig, vollmundig und sehr würzig, mit Wacholder und Zitrusnoten, Gartenkräutern und einem Hauch Blumenwiese
- Finish: eindrucksvoller und sehr frischer Abgang
Unsere Empfehlung: Kombiniere den Citadelle Gin mit einem mediterranen Tonic, einem Rosmarinzweig und einer Zitronenzeste.
Citadelle Gin – die Geschichte
Das Rezept für den Citadelle-Gin wurde anno 1771 in der geschichtsträchtigen, französischen Hafenstadt Dünkirchen (an der belgischen Grenze) kreiert. Damals war Dünkirchen ein wichtiger Hafen und eine der Drehscheiben im franko-orientalischen Gewürzhandel. Dementsprechend wurden und werden auch überwiegend orientalische Botanicals (insgesamt sind es 19) für die Herstellung des Citadelle verwendet. Die Produktionsmethoden mögen sich im Laufe der Jahrhunderte verändert haben, das Rezept jedoch ist nach wie vor dasselbe.
Citadelle Gin – die Wacholderbeeren
Die Hersteller von Citadelle wollten ihren Gin auf dieselbe Art herstellen, wie Winzer es tun. Nun, da sie keine Weinreben benötigen, kam ihnen die Idee zum eigenen Anbau von Wacholderbeeren. Der Einfall wurde in die Tat umgesetzt und die Hersteller legen seither großen Wert auf die Qualität und das Wachstum ihrer würzigen Beeren.
Ferrand Frankreich
Rue De Saint Petersbourg 4
75008 Paris 8
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5 - 10 von 90 Bewertungen
29. August 2021 15:33
Bewertung via eKomi
Guter, preiswerter Gin mit klassischen Botanicals im Vordergrund.
Habe ihn vorrangig für Longdrinks gekauft und da macht er sich sehr gut weil er mild aber aromatisch ist.
23. August 2021 06:00
Bewertung via eKomi
Toller Gin. Fruchtig und sehr geschmackvoll.
8. August 2021 01:42
Bewertung via eKomi
Super, mal was anderes ausprobiert.
6. August 2021 10:14
Bewertung via eKomi
Ein sehr harmonischer und geschmacksintensiver Gin
3. August 2021 08:16
Bewertung via eKomi
Toller Gin. Kommt in meine Bar als Dauerbestand.
22. Juli 2021 08:23
Bewertung via eKomi
Allein die Flasche ist schon so schön...
18. Juli 2021 14:12
Bewertung via eKomi
Knackiger, mediterraner Gin in schöner Flasche. Leichte Noten von Thymian und Limette. Im Vordergrund stehen Zitrone, Wacholder und vermutlich Ingwer. Finde ihn super süffig und toll im Gin Sour!
18. Juli 2021 09:58
Bewertung via eKomi
Ein unglaublich tolles Aroma, und vielseitig zu mixen oder auch einfach pur.
5. Juli 2021 21:38
Bewertung via eKomi
Interessant und klar. Ein sehr geschmeidiger Gin. Bisher nur als G&T mit Goldberg Tonic probiert. Sehr gut!
4. Juli 2021 21:59
Bewertung via eKomi
sowohl pur als auch für den klassischen Gin Tonic eine Empfehlung
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