Der weltweit beliebteste italienische Likör ist eine Vermählung von 23 ausgesuchten Ingredienzien auf einer Basis aus Aprikosenöl (unter anderem Aprikosenkerne, Vanille, Honig und Mandeln).
Der Amaretto (verniedlichte Form vom italienischen amaro „bitter“) bietet seit jeher würzige Nuss- und Marzipannoten und eine feine, tiefgehende Honig- Süße, die hervorragend von sanften Bitternoten ausbalanciert wird.
Mit Farbstoff
INFO: Pro Bestellung wird nur eine Flasche versendet. Das Design wird zufällig ausgewählt.
Hintergrundwissen zum Likör
Das Wort Amaretto bezieht sich interessanterweise lediglich auf die Geschmacksrichtung des Likörs. Früher wurden Bittermandeln (italienisch mandorla amara), süße Mandeln oder Aprikosenkerne zur Aromatisierung verwendet. Heutzutage kann ein Amaretto auf verschiedene Weise hergestellt werden. Entweder durch eine Mazeration von Mandelschalen in Neutralalkohol, oder durch die Verwendung von Mandelextrakt zur Aromatisierung von Neutralalkohol, oder durch die Verfeinerung mit Aprikosenkernöl. Erlaubt ist die Zugabe von natürlichen oder naturidentischen Aromastoffen. Nicht erlaubt sind künstliche Aromen.
Weisshaus Shop GmbH
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2 - 10 von 38 Bewertungen
9. November 2024 20:00
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günstiger als im Geschäft
9. September 2024 06:45
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Der Klassiker.
30. Juli 2024 12:31
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Alles gut
11. Juli 2024 17:00
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Sehr gut
18. April 2023 16:06
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Werde wieder Einkaufen.
12. April 2023 21:24
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Aromatisch, vollmundig
19. Dezember 2022 08:03
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Preis wie im Supermarkt, bester Amaretto, den ich kenne.
2. November 2022 09:58
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erwartungen erfüllt
14. Juli 2022 07:18
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sehr gut im kaffee
5. Juni 2022 05:31
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Das ist der typische Mandellikör aus Italien. Schmecken und träumen.