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Macallan 12 YO Double Cask Triologie Whisky 40% vol. 0,70l

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  • A5003556
  • Macallan
  • 12
  • Speyside - Schottland
LebensmittelkennzeichnungSchlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
Deutschland
Nun der letzte Teilnehmer der 2018er Trilogie, der 12 Jahre alte Double Cask von Macallan. Die... mehr

Macallan 12 YO Double Cask Triologie Whisky 40% vol. 0,70l

Nun der letzte Teilnehmer der 2018er Trilogie, der 12 Jahre alte Double Cask von Macallan. Die Double Cask Serie löst die Fine Oak Reihe ab. Der Single Malt ist eine Vermählung aus unterschiedlich gereiften Macallan-Malts. Eine Charge lagerte in ehemaligen Sherry-Fässern aus Europa. Eine Partie in US-Fässern, die ebenfalls mit Sherry befüllt waren. Und die dritte Charge reifte in ehemaligen Bourbon-Fässern, ebenfalls (natürlich) aus den USA:

Nase: Vanilledüfte, mit Ingwer, Buttergebäck, gedünsteten Zwetschken, Rosinen und zarten Holznoten.

Gaumen: kraftvoll, dennoch samtweich, mit Roisinen, Pflaumen, pikanten Ingwerakzenten, Holz, Kakaocreme und frischen Zitrusnoten.

Finish: langer Ausklang mit Südfrüchten, Eichenwürze, Honig und Zedernholz.

 

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Bisher war der Amber immer mein Favorit. Könnte sich nun ändern...

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Sehr nahe am "alten" 12-jährigen Sherry Cask dran. Nase und Geschmack mit viel Sherry-Einfluss, Abgang aber kürzer als beim "alten" 12er.

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