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Macallan Time: Space Sherry Cask Whisky 44,8% vol. 0,70l

Macallan Time: Space Sherry Cask Whisky 44,8% vol. 0,70l

Das Licht des Lebens – unter diesem Motto präsentiert Macallan seinen Time: Space Sherry Cask Whisky. Der edle Single Malt reifte zunächst in einer außergewöhnlichen Auswahl an Sherryfässern, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Seine Besonderheit liegt jedoch in der anschließenden Vermählung in ausgewählten Fässern aus der hauseigenen Valdespino-Bodega in Jerez de la Frontera. Dort lässt Macallan eigenen Sherry herstellen, mit dem die Eichenfässer vorbelegt werden. Eine Auswahl der ersten 200 Valdespino-Sherryfässer verlieh dem Time: Space Whisky schließlich seine bemerkenswerte Tiefe und ein vielschichtiges Aromenspiel aus dunklen Früchten, süßem Toffee und warmen Gewürzen.

Tasting Notes

  • Nase: Sherry-getränkte Rosinen, Feigen und Datteln, verbunden mit Toffee und Nüssen, die in Schokoladentrüffel, Zimt, Sternanis und Ingwer übergehen.
  • Gaumen: Komplex und fruchtig zeigen sich opulente Sultaninen, Aprikosen und Datteln, gefolgt von Ingwerkuchen, Toffee und Brombeermarmelade, die zu warmen Gewürzen führen.
  • Finish: Warm und anhaltend verabschieden sich Holzgewürze, Espresso und Eichenholz.

Hersteller/ Importeur:
Top Spirit Vertriebsgesellschaft m.b.H.
Heiligenstädter Straße 41 – 43
1190 Wien

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