Prinz Enzian Schnaps 40% vol. 1,0l
24,40 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.6 kg
| Inhalt: | 1 Liter |
|---|---|
| Bestell-Nr.: | 1002772634 |
| Hersteller: | Thomas Prinz |
| Herkunft: | Österreich |
Der Enzian von Prinz kommt aus Österreich und gilt in der Alpenregion als Spezialität. Für die Herstellung der Spirituose werden die Wurzeln des gelben Enzians ausgegraben und in Alkohol mazeriert. Nach einigen Wochen ist die Reifungsphase beendet und das Mazerat wird zweifach im Feinbrandverfahren destilliert. Bevor die Abfüllung beginnen kann, muss das Destillat noch eine angemessene Zeit lang, in verschiedenen Gefäßen ruhen. Ein Klassiker, der gerne eine gesellige Runde um sich hat und mit den charakteristischen Aromen des Enzians den Gaumen verwöhnt.
Tasting Notes
- Nase: Das Bouquet wird von den erdigen Tönen der Enzianwurzel bestimmt.
- Gaumen: ausgewogen und kraftvoll mit äußerst würzigen würzigen Aromen und aromatisch-bitteren Noten
- Finish: lange anhaltend und von Gewürzen getragen
Unsere Empfehlung: Genießen Sie den Enzian von Prinz am besten als Digestif, in einem bauchigen Schnapskelch, bei einer Temperatur von 17 bis 20 °C.
Prinz Enzian Schnaps - Hintergrundwissen
Obwohl auf dem Etikett der blaue Enzian abgebildet ist, wird für den Prinz Enzian ausschließlich der gelbe Enzian verarbeitet. Der gelbe Enzian wächst in den Alpen und in den Gebirgen Mittel- und Südeuropas. Die Pflanze liebt Kalk, wächst aber auch auf kristallinem Gestein. Das Gewächs wird zwischen 50 und 150 Zentimeter groß und kann 40 bis 60 Jahre alt werden. Der gelbe Enzian blüht erst im Alter von ca. 10 Jahren. Die Hauptwurzel kann bis zu einem Meter lang werden und hat einen Durchmesser von 3 bis 5 Zentimeter.
24. Dezember 2020 23:04
Bewertung via eKomi
ich mag enzian etwas bitter aber sehr gut
27. Oktober 2020 05:42
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Genau richtig nach dem Essen.
11. November 2020 09:21
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Auch hier ein sehr guter Drink. Danke
18. November 2020 06:55
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Sehr guter Geschmack.
24. November 2020 19:06
Bewertung via eKomi
spannend... wollte mal nen enzian probieren...! wer den typischen geschmack mag, wird diesen lieben...!!
4. Dezember 2020 09:01
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Erdig gut
7. Februar 2021 08:26
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Ist sehr gut
24. April 2021 18:39
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Mild und weich
15. Februar 2021 17:11
Bewertung via eKomi
Sehr milder Enzianschnaps, beste Qualität.
13. Juli 2020 06:43
Bewertung via eKomi
Täglich zum Genuss. Prima Qualität. Nur zu empfehlen (wer den Geschmack mag!)
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