Scheibel Alte Zeit Lava-Mandarinen Geist 41% vol. 0,70l

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Die naturtrübe Lava Mandarine aus dem Schwarzwald trägt ihren brennenden Namen nur wegen dem Herkunftsort ihrer Zutaten: der Mandarine aus Sizilien, vom Fuße des Ätnas. Die Schwarzwälder Familienbrennerei verwendet die gesamte Frucht zum Brennen; sowohl die Schale als auch das Fruchtfleisch. Die Mandarinen werden einige Wochen in Alkohol eingemaischt und anschließend in der Brennerei „Alte Zeit“ über Holzfeuer zweifach destilliert. Das Herz des Brandes wird ohne Filtration und auf 1.500 Flaschen limitiert abgefüllt. 

  • Nase: ganz klar definiertes Aroma nach dichten, fruchtigen Mandarinen, voller Saft (wie frisch geschält).
  • Gaumen: voluminöse, mollig-weiche Mandarinennoten, begleitet von Zitruszesten.
  • Finish: langer, äußerst fruchtiger Abgang, mit filigranen Bitternoten.

Unsere Empfehlung: Genießen Sie den Alte Zeit Lava-Mandarinen Geist am besten zwischen 16 und 18 Grad Celsius.

 


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15. Oktober 2018 08:21

Der Zitrus/Mandarinen Geschmac...

Der Zitrus/Mandarinen Geschmack ist schwer zu beschreiben.

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