Schwarzer Rote Williamsbirne Edelbrand 40% vol. 0,50l
Die Rote Williams Birne ist ein besonderer Vertreter der Pyrus Communis, mit aromatischer Dichte und viel Saft. Für den Edelbrand verwendet die Brennerei Schwarzer regional geerntete, rote Williamsbirnen. Nach der Reinigung werden die Birnen zerkleinert und eingemaischt. Dann findet der Brennvorgang statt, bei dem lediglich der Mittellauf – das Herz – weiterverwendet wird. Nach einer längeren Ruhephase in Glasballons folgt letztendlich die Abfüllung.
Tasting Notes
- Nase: Sehr fruchtiges und sortenreines Bukett, mit dezenter Würze unterlegt.
- Gaumen: intensive Fruchtstruktur, sehr saftig und weich
- Finish: eleganter, langer Nachklang
Schwarzer Brennerei
Messinggasse 20a
9900 Lienz
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3 - 10 von 33 Bewertungen
30. August 2020 01:31
Bewertung via eKomi
bisher mein bester Birnenschnaps
24. September 2019 17:29
Bewertung via eKomi
Frage: "Wie verwenden Sie das Produkt?"
Antwort: "Ich trinke und geniesse es..."
29. August 2019 15:15
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sehr lecker
14. April 2019 16:08
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toll in Nase und am Gaumen, man schmeckt die Leidenschaft des Destillateurs
26. März 2019 19:21
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Top Schnapps
19. Dezember 2018 06:50
Bewertung via eKomi
Super Schnaps, kenne ihn schon seit Jahren - heuer ist sich der Einkauf in Lienz nicht ausgegangen - Weisshaus hat Abhilfe geschaffen :)
13. März 2018 11:51
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Schwarzer Schnäppse sind einfach sehr sehr fein.
8. Januar 2018 17:58
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Immer wieder gut nach einem guten Essen eine super Ergänzung.
26. Juni 2016 06:21
Bewertung via eKomi
alles bestens
1. Mai 2016 18:03
Bewertung via eKomi
Schnelle Lieferung.
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