Wolfburn Morven Lightly Peated Whisky 46% vol. 0,70l

91.5

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Bestell-Nr.:	A5003096
Hersteller:	Wolfburn
Herkunft:	Großbritannien

Flasche

Lebensmittelkennzeichnung

Wolfburn Morven Lightly Peated Whisky 46% vol. 0,70l

Jim Murray gab diesem Whisk(e)y 91.5 Punkte.

Überraschend rauchige Grüße aus dem äußersten Norden Schottlands, von Thurso. Wolfburn bringt mit diesem Single Malt einen „lightly peated Malt heraus. Dabei verwendet man für den Morven (benannt nach einem Berg im Aberdeenshire) eine leicht torfrauchgeschwängerte Maische. Der Malt wird – wie gewohnt – ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoffen abgefüllt. Der Morven ist die erste Wolburn-Abfüllung, für die die junge Brennerei leicht geräuchertes Malz verwendet. Insgesamt beträgt der Torfrauchanteil (vor der Destillation und der Reifung) 10ppm. Auf den ersten Blick (gegenüber anderen Torf-Kandidaten von der Insel Islay) zwar recht wenig, dennoch transportiert der Morven diese geringe Rauchmenge tadellos an den Gaumen.

Tasting Notes

Nase: sehr viel Frucht, eine dezente maritime Note, umwogen von Torfrauch-Schwaden
Gaumen: mittelschwerer Körper mit blumigen Noten, diskret eingestellter Würznote, Getreidetöne und dichter Bourbonvanille
Finish: sehr langer und rauchiger Nachklang, unterlegt mit Früchten und einer Prise Gewürzen

Hersteller/ Importeur:
Alba Import oHG
Alte Dorfstraße 33
21640 Nottensdorf

13 von 13 Bewertungen

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2 - 10 von 13 Bewertungen

4. Mai 2020 09:02

Bewertung via eKomi

Als Alternative zu meinem rauchigem Bowmore für eine etwas fruchtigere Note

3. November 2019 02:38

Bewertung via eKomi

sehr zu empfehlen

4. April 2018 15:32

Bewertung via eKomi

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