Rum aus Trinidad

Hier befindet sich die Angostura Destillerie im mehrstöckigen Bau. Es handelt sich hier nicht um rustikale Anlage, sondern hier wird die Rumproduktion als Wissenschaft betrieben, was seit 1940 die Philosophie von Angostura ist. 80% der Rumproduktion des Hauses waren qualitativ hochwertiger Rum, leicht würziger Massenrum. Da Bacardi bis 1997 kontrollierende Anteile in der Firma hatte, wurde der Großteil des in der Karibik verkauften Bacardi’s hier produziert. Dank der indischen Arbeiter, die zwischen 1838 und 1924 in das Land kamen, ist Trinidad eine pulsierende Kultur und städtischer als andere Inseln.