Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l
16,90 €
Versandgewicht: 1.6 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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2 - 10 von 437 Bewertungen
18. September 2025 10:38
Bewertung via eKomi
Alles bestens, immer wieder gerne
11. September 2025 05:46
Bewertung via eKomi
Entspricht meinen Erwartungen
14. Juli 2025 16:56
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Sehr gut, schmackhaft und nicht sehr teuer.
29. Juni 2025 19:15
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gut im Geschmack, preis auch in Ordnung
4. Juni 2025 18:00
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Ich trinke Zirben seit Jahren, es ist einfach mein Geschmack
27. Mai 2025 17:09
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Hat etwas besonderes.
29. April 2025 18:06
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Nach langem Suchen habe ich eine Zirbenspirituose gefunden, die sehr aromatisch und nicht zu süß ist.
8. April 2025 06:59
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Außergewöhnlich jedoch nicht herrausragend,es fehlt da gewisse Etwas der Zirbel- Kiefer , mehr Bums. Nicht der Alkohol snder das Aroma.
9. März 2025 17:32
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Sehr lecker!
27. Februar 2025 11:09
Bewertung via eKomi
Wunderbar herb und zirbig! Auch al "Alpengrog" im Winter herrlich!
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