Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l
16,90 €
Versandgewicht: 1.6 kg
Sofort verfügbar, 24-48h Lieferzeit
| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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4 - 10 von 437 Bewertungen
31. Juli 2024 16:44
Bewertung via eKomi
Wie immer Spitze !
24. Juli 2024 05:39
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Sehr angenehm. Etwas harzig.
22. Juli 2024 20:25
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Hervorragende Qualität immer wieder
15. Juli 2024 19:47
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Sehr gut
9. Juli 2024 21:47
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Ist auf jeden Fall mein Favorit.
25. Juni 2024 17:11
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Ist blutbildent und fördert den Schlaf !!!
27. Mai 2024 18:14
Bewertung via eKomi
Zirbe sowie Lärche ist schlicht Standard-Getränk - schade dass nicht noch andere wie Latsche etc zur Auswahl stehen, vor allen bedauerlicherweise von Kokurrenz aus Eichenfass hat es mir angetan, da dieser einem selbstgemachten zu Hause im Heimatland am Nähersten kommt....!
15. Mai 2024 17:08
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Bisher bin ich 100 % zufrieden
24. April 2024 08:36
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Ein wirklich guter Zirbenschnaps.
Wir haben schon öfter bestellt.
30. Januar 2024 18:26
Bewertung via eKomi
Der Zirbenlikör schmeckt hervorragend, so wie ich ihn aus Österreich auch kenne.Er kommt zwar von einem anderen Abfüller ist aber genau so lecker.
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