Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l
16,90 €
Versandgewicht: 1.6 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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6 - 10 von 437 Bewertungen
10. März 2023 13:25
Bewertung via eKomi
Sehr gut. Hat meine Erwartungen übertroffen.
5. März 2023 06:55
Bewertung via eKomi
Gut wie erwartet.
20. Februar 2023 11:29
Bewertung via eKomi
leckerer*** Schnaps mit einem ungewöhnlichem Geschmack
20. Februar 2023 08:43
Bewertung via eKomi
Leider noch nicht geöffnet. Sieht aber gut aus.
12. Februar 2023 11:19
Bewertung via eKomi
Guter Geschmack
22. Januar 2023 12:57
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wird bei uns sehr gerne getrunken, der Geschmack überzeugt
20. Januar 2023 08:10
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tipp topp
19. Januar 2023 09:35
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Toler Geschmack
18. Dezember 2022 09:05
Bewertung via eKomi
Hervorragenderer Zirberl ohne lästige süße, so wie ich in aus Südtirol kennen gelernt habe.
23. November 2022 11:34
Bewertung via eKomi
Sehr lecker. Guter Geschmack und schöne Farbe.
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