Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l
16,90 €
Versandgewicht: 1.6 kg
Sofort verfügbar, 24-48h Lieferzeit
| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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7 - 10 von 437 Bewertungen
16. November 2022 11:35
Bewertung via eKomi
Wunderbar ! Qualität sehr gut und auch der schnelle Versand spricht für sich
14. November 2022 12:25
Bewertung via eKomi
Schmeckt gut
27. Oktober 2022 12:22
Bewertung via eKomi
Dieses Mal sogar noch "zirbiger", noch besser! Auch als "Alpengrog" in heißem Tee echt toll! Kernig und kräftig, einfach gut!
27. Oktober 2022 04:27
Bewertung via eKomi
Sehr sehr lecker! Muss man probieren bzw. nach einer guten Mahlzeit auf dem Tisch haben!
17. Oktober 2022 07:01
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Schmeckt gut
28. September 2022 17:11
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Herrlicher Zirbenschnaps, der einen sofort gefühlt in die Berge versetzt und ein Lächeln ins Gesicht zaubert
3. September 2022 18:23
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Immer wieder
8. August 2022 10:24
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Herrlich zirbig und würzig. Gut auch im Kräutertee als "Alpengrog".
15. Juni 2022 07:15
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Wie immer gut
3. Juni 2022 15:17
Bewertung via eKomi
Sehr wüzig und zirbig, ergibt einen super "Alpengrog"!
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