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Citadelle Gin 44% vol. 0,70l

Citadelle Gin 44% vol. 0,70l

If life gives you lemons, make gin & tonic – das rät uns Citadelle, wenn mal wieder alles nicht so läuft wie geplant. Natürlich gibt's auch Gin, wenn's gut läuft, keine Frage! Ein dreifach destillierter Alkohol bildet die Basis für den Citadelle, dazu werden zum Destillationsvorgang die 19 Zutaten in einem Netz in die Brennblase gehängt. Bei diesem Brennvorgang holt sich nun der Alkohol die Aromata aus den Botanicals raus. Der französische Citadelle errang bei den Gin Masters 2017 Gold.

Tasting Notes

  • Nase: Sehr florale Düfte von Wildblumen, kombiniert mit saftigen Zitrusfrüchten.
  • Gaumen: kräftig, vollmundig und sehr würzig, mit Wacholder und Zitrusnoten, Gartenkräutern und einem Hauch Blumenwiese
  • Finish: eindrucksvoller und sehr frischer Abgang

Unsere Empfehlung: Kombiniere den Citadelle Gin mit einem mediterranen Tonic, einem Rosmarinzweig und einer Zitronenzeste.

Citadelle Gin – die Geschichte

Das Rezept für den Citadelle-Gin wurde anno 1771 in der geschichtsträchtigen, französischen Hafenstadt Dünkirchen (an der belgischen Grenze) kreiert. Damals war Dünkirchen ein wichtiger Hafen und eine der Drehscheiben im franko-orientalischen Gewürzhandel. Dementsprechend wurden und werden auch überwiegend orientalische Botanicals (insgesamt sind es 19) für die Herstellung des Citadelle verwendet. Die Produktionsmethoden mögen sich im Laufe der Jahrhunderte verändert haben, das Rezept jedoch ist nach wie vor dasselbe.

Citadelle Gin – die Wacholderbeeren

Die Hersteller von Citadelle wollten ihren Gin auf dieselbe Art herstellen, wie Winzer es tun. Nun, da sie keine Weinreben benötigen, kam ihnen die Idee zum eigenen Anbau von Wacholderbeeren. Der Einfall wurde in die Tat umgesetzt und die Hersteller legen seither großen Wert auf die Qualität und das Wachstum ihrer würzigen Beeren.



Hersteller/ Importeur:
Ferrand Frankreich
Rue De Saint Petersbourg 4
75008 Paris 8

93 von 93 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


83%

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10 - 10 von 93 Bewertungen

10. Juli 2018 20:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Mit Fever tree, schmeckt sehr erfrischend.
Langanhaltender Geschmack.
Super Preisleistungsverhältnis

22. Mai 2017 08:19

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Ich kenne das Prudukt bereits und habe es aus doesem Grund auch gekauft. 1A.

5. Februar 2017 06:38

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Schmeckt sehr gut. Geschmacklich nicht zu starker/intensiver Alkoholgeschmack. Kein 08/15 Gin. Sehr zu empfehlen.

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