Etter Williams Birnen Brand 42% vol. 0,70l

Etter Williams Birnen Brand 42% vol. 0,70l

Schweizerisches Traditionsbewusstsein destilliert im glasklaren Williams des Familienunternehmens Etter aus der Schweiz. Für 0,7 Liter benötigt man 11 Kg vollreife Williamsbirnen, die sich die Brennerei seit vielen Jahren schon vom gleichen Landwirt rechts der Rhône im Kanton Wallis liefern lässt.

Tasting Notes

  • Nase: frisch, sehr fruchtig und sanft duftend
  • Gaumen: weich und anschmiegsam im Mund, mit saftigem Birnenaroma
  • Finish: langer, sehr fruchtiger Abgang

Etter Williams Birnen Brand - die Herstellung

Das Familienunternehmen Etter (mittlerweile in der vierten Generation) legt Wert darauf zu wissen, woher ihre Rohstoffe kommen. Für den Williams Birne werden frisch geerntete Birnen in der Qualiltät jaune – gelb und damit vollreif bezogen (Je länger man die Birnen am Baum lässt, umso aromaintensiver werden sie). Nach der Ernte Mitte September werden die saftigen Früchte sofort zum Firmensitz nach Zug geliefert, kontrolliert, sortiert, gereinigt und noch am selben Tag eingemaischt. Die Fermentation dauert ganze acht bis zehn Wochen, erst dann wird gebrannt und das Herzstück erneut mehrere Monate in Stahltanks zur Ruhe gebettet. Nachdem sich die Aromen harmonisch miteinander verbunden haben, erfolgt die Abfüllung.

 


7 von 7 Bewertungen

4.29 von 5 Sternen


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26. Dezember 2017 09:33

Genau wie erwartet. Ein Super...

Genau wie erwartet. Ein Super Tropfen.

12. Dezember 2019 17:55

Ich verschenke diesen Williams...

Ich verschenke diesen Williams Birnen Brand, ich kann ihn nur empfehlen, die Qualität ist 1A.

5. Februar 2021 11:25

excellent ...

excellent

14. August 2021 11:26

Sehr gutes Produkt ...

Sehr gutes Produkt

7. August 2022 09:24

Beim Etter Williams schmeckt m...

Beim Etter Williams schmeckt man die Birne, einfach klasse. Der Williams ‚kratzt’ nicht. Zum Genießen. Bis jetzt der hochwertigste Williams, den Ich hatte. Der ist das Geld wert.

7. September 2017 13:18

Könnte etwas mehr nach Birnen ...

Könnte etwas mehr nach Birnen schmecken.

7. September 2017 08:19

bin von diesem Produkt enttäus...

bin von diesem Produkt enttäuscht. Dieser Brand ist sehr scharf und hat für mich zu wenig Geschmack!

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