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Gölles Kriecherl (Steirische Wildpflaume) Edelbrand 43% vol. 0,35l

Gölles Kriecherl (Steirische Wildpflaume) Edelbrand 43% vol. 0,35l
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LebensmittelkennzeichnungGölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg
Österreich
Seit 1979 beglückt die Spirituosen-Manufaktur Alois Gölles bereits die Spirituosenwelt mit ihren... mehr

Gölles Kriecherl (Steirische Wildpflaume) Edelbrand 43% vol. 0,35l

Seit 1979 beglückt die Spirituosen-Manufaktur Alois Gölles bereits die Spirituosenwelt mit ihren edlen Bränden. Beim Kriecherl-Edelbrand handelt es sich – wie gewohnt – um ein rein natürliches Erzeugnis aus heimischen Wildpflaumen, ohne Zusätze oder Aromastoffe. Zum besonderen Aroma-Boost verbleiben etwa 10 – 25% der Pflaumensteine im Destillat (für die bittersüße Mandelnote).

Nase: sanfte Zwetschkendüfte, mit einer Prise Würze und Mandelnoten.

Gaumen: samtweich mit filigraner Pflaume, schön justierter Mandelcreme und einem Hauch Würze.

Finish: langer, würziger Abgang.

Interessantes
Die steirische Wildpflaume (oder liebevoll Kriecherl genannt) wird bereits seit etwa 6.000 Jahren als Nahrungsmittel genutzt. Einst zufällig gefunden, später – vor allem im Raum Weinviertel – bewusst gezüchtet. Damit ist das Kriecherl eindeutig ein Methusalem unter den Nutzpflanzen. Die eher kleinen Bäume selbst werden nicht besonders alt, bereits mit etwa 50 Lebensjahren gehören sie schon zum alten Eisen und liefern dem Obstbauern keine relevanten Erntemengen mehr. Deswegen gibt es das Kriecherl – verständlicherweise – nur noch in wenigen Regionen.
 

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sehr gutes Produkt, Duft und Geschmack dezent intensiv, authentisch und lang anhaltend.

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