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Guglhof Kriecherl Brand 41% vol. 0,70l

Guglhof Kriecherl Brand 41% vol. 0,70l
57,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 1 l = 82,71 € 2
  • 0.7 l
  • A5000020
  • Brennerei Guglhof
  • Österreich
LebensmittelkennzeichnungBrennerei Guglhof GmbH
Davisstrasse 13a
5400 Hallein
Österreich
Der Kriecherl (= eine Unterart der Pflaume) von Guglhof ist ein Jahrgangsbrand von 2012, der aus... mehr

Guglhof Kriecherl Brand 41% vol. 0,70l

Der Kriecherl (= eine Unterart der Pflaume) von Guglhof ist ein Jahrgangsbrand von 2012, der aus Österreich kommt. Die benötigten Früchte müssen frisch und ausgereift sein bevor sie sorgfältig selektiert und verarbeitet werden. Der Brand wurde schonend in kleinen Kupfer-Brennblasen destilliert und mehrere Jahre lang gelagert. Der Kriecherl ist naturbelassen, wird nicht aromatisiert und bei der Herstellung erfolgt kein Zuckerzusatz, weder zur Maische noch zum Destillat. Daraus entstanden ist ein duftig eleganter Jahrgangsbrand mit klarer Fruchtnote.

Nase: Vielschichtig, Noten von Pflaumen, Mandeln und Gewürzen  

Gaumen: Intensiv, fruchtig und würzig

Finish: Langer und seidiger Abgang  

Interessantes

Kriecherl ist eine Unterart der Pflaume und bedeutet Kriechen-Pflaume, darüber hinaus wird sie auch Krieche oder Hafer-Pflaume genannt. Zu finden ist die Frucht in Europa, Indien, Westasien, Nordafrika und Nordamerika. In Österreich wird die spezielle Obstsorte vorrangig zur Herstellung von Pflaumenbrand verwendet. Die Kriechen-Pflaume zeigt sich entweder als Strauch oder flachwurzelnder Baum. Bis zu ihrem zweiten Lebensjahr weisen die Zweige eine samtige Behaarung auf und sind oft dornig. Die Frucht selbst ist blauschwarz, kugelig und wird zwischen 1,5 und 3 Zentimeter lang. 

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