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Guglhof Williams Brand 41% vol. Jahrgangsbrand 0,70l

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LebensmittelkennzeichnungBrennerei Guglhof GmbH
Davisstrasse 13a
5400 Hallein
Österreich
Ein Jahrgangsbrand aus gelben Williamsbirnen aus dem Burgenland. Die Birnen werden nach der... mehr

Guglhof Williams Brand 41% vol. Jahrgangsbrand 0,70l

Ein Jahrgangsbrand aus gelben Williamsbirnen aus dem Burgenland. Die Birnen werden nach der Ernte entstielt, gereinigt, von ihren Kerngehäusen getrennt und erst dann eingemaischt. Nach der 2-fachen Destillation wird das Herz des Brandes extrahiert und für 3 Jahre in offene Glasballons zum harmonischen Ausbau eingelegt.

Nase: saftiger, lebendiger Birnenduft, mit einer Spur Würze im Hintergrund.

Gaumen: fester und voluminöser Körper mit dichten, saftigen Birnennoten, filigraner Würze und kernigem Teint.

Finish: langer, würzig-frischer Ausklang.
 

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