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Reisetbauer Karotten Brand 41,5% vol. 0,35l

Reisetbauer Karotten Brand 41,5% vol. 0,35l

Ein ganz unorthodoxer Hauptbestandteil für einen Edelbrand. Bei diesem durch und durch gelungenen Experiment verwendet Hans Reisetbauer frische, regional geerntete Karotten. Die werden gereinigt, zerkleinert, enzymatisch verflüssigt und dann bis zu zehn Tage in Edelstahltanks fermentiert. Nach dem zweifachen Brennverfahren wird das Herz des Destillates extrahiert und ruht – zur Aromavervollkommnung – noch eine ganze Weile. Für einen Liter Edelbrand werden 35 Kilogramm Karotten benötigt.

Tasting Notes

  • Nase: ganz interessanter, frischer, knackiger Karottenduft, unterlegt mit frischen Noten und erdigen Tönen
  • Gaumen: weicher, wohlbalancierter Körper, auch hier wieder die saftigen Karotten und unterlegende Würze
  • Finish: langer würziger Nachgang



Hersteller/ Importeur:
Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH
Zum Kirchdorferfgut 1
4062 Kirchberg-Thening

14 von 14 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.93 von 5 Sternen


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1 - 10 von 14 Bewertungen

14. März 2026 18:10

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Wer Kräftiges und Würziges mag, dann sehr zu empfehlen.

10. Dezember 2025 19:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Karotte deutlich wahrnehmbar

29. Oktober 2024 21:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Bewertung via eKomi

Außergewöhnliches Produkt! Sollte man unbedingt probieren!

11. August 2019 19:49

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Genuss zum Essen, in geselliger Runde, exzellenter Geschmack

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