Nardini Grappa Extrafina Selezione Geschenk-Box 42% vol. 0,70l

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  • 1 l = 47,00 € 2
  • 0.7 l
  • A5002864
  • Nardini
  • Venetien
LebensmittelkennzeichnungDitta Bortolo Nardini S.p.A.
Via Madonna di Monte Berico 7
36061 Bassano del Grappa
Italien

Nardini Grappa Extrafina Selezione Geschenk-Box 42% vol. 0,70l

Nardinis Extrafina ist eine Cuvée aus Grappe die sowohl im kontinuierlichen Vakuum-Destillationsverfahren, als auch im diskontinuierlichen Brennverfahren hergestellt wurden.

Tasting Notes

  • Nase: deutliche Blütennoten, umrahmt von fruchtigen Marillen- und Bananendüften
  • Gaumen: weich, sehr rund und fruchtig, akzentuiert von einer leicht würzigen Note
  • Finish: mittellanger, seidiger Abgang

Allergenhinweis: Die Trester enthalten Sulfite.

Nardini Grappa Extrafina Selezione Geschenk-Box - Hintergrundwissen

Die Vakuum-Destillation ist ein Brennverfahren, bei dem das Destillat unter Unterdruck gesetzt wird (ein Vakuum – also ein Druck von Null oder fast Null herrscht dabei allerdings nicht). Dieser Unterdruck reduziert den Siedepunkt der Destillate, das heißt, sie verdampfen schon bei geringeren Temperaturen. So können Stoffe extrahiert werden, die sonst bei höheren Temperaturen ebenfalls mit zersetzt würden. Sprich, unerwünschte Stoffe (Fuselöle, etc.) lassen sich während des Brennverfahrens leichter entfernen.

 

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5 out of 13 Rezensionen :

Ist einfach noch eine Spur besser als der Riserva.

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Sehr guter Grappa

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Excellenter feiner Geschmack mit weichem blumigen und fruchtigem Geschmack im Abgang.

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Alles bestens

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Preis/Leistung stimmt

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