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Nonino Grappa AnticaCuvée Riserva 43% vol. 0,70l

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  • A5000262
  • Nonino
  • Friaul - Italien
LebensmittelkennzeichnungNonino Distillatori S.P.A
Via Aquileia 104
33050 Pavia di Udine
Italien
Optischer Eindruck: Bernsteinfarben, leuchtend und einladend. Duftspiel : Sehr aromatisch,... mehr

Nonino Grappa AnticaCuvée Riserva 43% vol. 0,70l

Optischer Eindruck: Bernsteinfarben, leuchtend und einladend.
Duftspiel: Sehr aromatisch, riecht nach Gewürzen, Croissants und Gebäck, Orangen und kandierten Früchten.
Geschmack: Warm, samtig und anhaltend. Im Mund wird die aromatische Note bestätigt und es kommen
noch fruchtige Noten wie Aprikose, Vanille und Bittermandel dazu.

Was versteht man unter dem barriquegereiften Nonino Grappa AnticaCuvée?

Antica Cuvée ist eine feine Mischung aus Monovitigno Grappas Merlot, Cabernet Franc und Refosco, die aus ausgewählten und hochwertigen Trestern durch handwerkliche Destillation gewonnen und über 4 bis 18 Jahre in Eichenfässern aus Limousin und ehemaligen Sherry Fässern gelagert wurden.

Grundstoff: Ausgezeichneter ausgewählter Trester, frisch und weich.

Fermentation: Unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern.

Destillation Handwerklich: Diskontinuierlich nach antiker Familientradition in exklusiven Dampfbrennblasen, die von
Benito Nonino geschaffen wurden. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit nschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten.

Natürliche Reifung: Mischung aus Grappa, die über 4 bis 18 Jahre in Eichenfässern aus Limousin und ehemaligen Sherry Fässern gelagert und ohne Zusatz von Aromen und/oder Karamell abgefüllt wurden.

Hinweis: die Trester enthalten Sulfite

 

 

Produkt Bewertungen für Nonino Grappa AnticaCuvée Riserva 43% vol. 0,70l (51)
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5 out of 51 Rezensionen :

Perfekt, wie beschrieben, ein Hochgenuss

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Sehr leckerer Grappa. Geht ins feine süsse.

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Sehr guter Geschmack in einer stylischen Flasche

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Bester Grappa aus dem Haus Nonino

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Eigengebrauch das ich jeden Empfehlen kann. Qualität sehr gut

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