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Grundpreis: | 1 Liter = 67,00 € |
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Inhalt: | 0.7 Liter |
Bestell-Nr.: | A5000262 |
Hersteller: | Nonino |
Herkunft: | Italien |
Der Grappa Riserva 5 YO AnticaCuvée von Nonino ist eine feine Mischung aus Monovitigno Grappas Merlot, Cabernet Franc und Refosco, die aus ausgewählten und hochwertigen Trestern durch handwerkliche Destillation gewonnen und über 5 bis 20 Jahre in Eichenfässern aus Limousin und ehemaligen Sherry Fässern gelagert wurden.
Farbe: Bernsteinfarben, leuchtend und einladend
Tasting Notes
- Nase: Das Spektakel beginnt mit Noten von frisch gebackenen Croissants, reichhaltigen Gewürzen, saftigen Orangen und kandierten Früchten.
- Gaumen: seidenweicher und gut strukturierter Körper mit Aromen von samtigen Aprikosen, cremigem Vanillepudding und feinen Bittermandeln
- Finish: eleganter und lange anhaltender Ausklang
Allergenhinweis: die Trester enthalten Sulfite
Unsere Empfehlung: Der Grappa Riserva 5 YO AnticaCuvée wird vorzugsweise bei Zimmertemperatur in einem großen Ballonglas serviert.
Cocktail-Tipp: Nonino Libre
Gib 5cl Grappa Riserva 5 YO AnticaCuvée und den Saft von ¼ Limette in einen mit Eiswürfeln befüllten Tumbler. Fülle den Drink mit Cola auf und garniere diesen mit einer Limettenscheibe.
Über die Herstellung des Nonino Grappa Riserva 5YO
Für den Nonino AnticaCuvée werden ausgewählte Trester der Traubensorten Cabernet, Merlot und Refosco verwendet. Die Fermentation findet unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur statt. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern. Der Destillationsprozess ist diskontinuierlich. Gebrannt wird nach alter Familientradition in Dampfbrennblasen, die von Benito Nonino installiert wurden. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern aus Limousin und ehemaligen Sherry Fässern. Einige der Grappa Komponenten, die in den Nonino AnticaCuvée Eingang finden, reifen bis zu 20 Jahren. Die Mindestreifezeit beträgt 5 Jahre. Abgefüllt wird ohne Zusatz von Aromen oder Zuckerculeur.
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19. Dezember 2020 10:45
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als geschenk aber sicher wie immer alles super
26. Oktober 2020 11:48
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Schöner weicher Grappa
29. November 2020 09:29
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Ich liebe Grappa, und den besonders
5. Dezember 2020 20:16
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Den Alkohol merkt man schon auf der Zunge aber das Volumen des Grappa ist fantastisch Ein Spannender für außergewöhnliche Momente
3. Dezember 2023 18:31
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Preis - Leistung stimmen
8. Dezember 2020 09:04
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Sehr feiner Grappa
10. Juni 2023 15:49
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Guter Barrique, Preis und Leistung stimmen einfach.
17. Dezember 2020 18:35
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Ein wirklich guter Grappa! Nicht zu brennend, seidig im Geschmack, ich mag ihn sehr. Zu dem Preis eine echte Empfehlung!
27. Mai 2023 16:01
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gehört zu meinem Standard
12. Januar 2021 18:45
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Sehr gut