Wolfburn Aurora Whisky 46% vol. 0,70l

Wolfburn Aurora Whisky 46% vol. 0,70l
Jim Murray gab diesem Whisk(e)y 91.5 Punkte.

Wolfburn aus Thurso haucht ihren Malts mit ihrem Sherry-Finish zusätzlich noch eine große Portion Leben ein. Dabei werden die Malts in einer Kombination aus Amerikanischer Eiche (80%) und Spanischen Oloroso Sherry Fässern (20%) gelagert und erst kurz vor der Abfüllung wieder vereint. Wolfburn spielt beim Aurora bewusst mit einer weiteren wichtigen Komponente der geschmacksbestimmenden Faktoren für einen Whisky, mit der Dauer der Fermentation. Bei der Fermentation wird der in dem Getreide befindliche Zucker in Alkohol umgewandelt. Dem Aurora wurden dafür 90 Stunden Zeit gegeben. Das macht ihn noch fruchtiger und süßer.

Tasting Notes

  • Nase: duftende Sherry-Süße, mit getrockneten Beeren und Malztönen
  • Gaumen: samtweicher Körper, mit Herbstfrüchten, Nüssen und Würze, umspielt von saftigen Sherry-Noten
  • Finish: langer und seidiger Abgang


 


9 von 9 Bewertungen

4.89 von 5 Sternen


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27. Dezember 2016 15:31

Top als Geschenk!...

Top als Geschenk!

15. August 2017 17:54

trinken...

trinken

4. April 2018 17:32

Nur zu Empfehlen!...

Nur zu Empfehlen!

10. November 2019 08:59

Für Genießer ...

Für Genießer

12. Juni 2020 07:29

Hochklassiges Produkt....

Hochklassiges Produkt.

31. Januar 2021 21:45

Deutlich wahrnehmbares Sherry ...

Deutlich wahrnehmbares Sherry Aroma, kommt ziemlich fruchtig aber sanft rüber, kein Hauch von Torf/Rauch. Sehr empfehlenswert auch für Einsteiger.

2. April 2021 04:33

Sehr gut...

Sehr gut

10. November 2022 08:04

Guter Geschmack ...

Guter Geschmack

2. Mai 2019 13:03

Guter Whisky für Einsteiger....

Guter Whisky für Einsteiger.

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