Die Geschichte des Zwack Unicum Bitter reicht bis 1790 zurück. Das Basisrezept der flüssigen Kreation stammt von einem geheimen Familienrezept, in welchem über 40 verschiedene Kräuter und Gewürze destilliert werden. Kreiert als Verdauungshilfe, wurde der Bitter selbst am königlichen Hof der Österreich-Ungarischen Monarchie als Digestif gereicht. Hergestellt wird der Unicum in Budapest, wo er in Eichenfässern heranreift, ehe er in seine unverwechselbare, bauchige Flasche gebannt wird. Durch die mehrmonatige Fasslagerung in Kombination mit Dörrpflaumen resultiert ein durch und durch würziger und dennoch charmant süßer Kräuterlikör.
Tasting Notes
- Nase: Cremig-süßes Duftspiel, voller Nougat, Vanille und Mandelspekulatius; im Hintergrund schleichen sich Zimt und Gewürze an.
- Gaumen: mittelschwerer, dichter Körper mit Menthol, Kräutern, Lakritze, süßen Pflaumen und einem Touch von Hustensaft
- Finish: mittellanger Ausklang, mit Vanille, Menthol und langsam kräftiger werdenden Pfeffernoten
Unsere Empfehlung: wer‘s mollig-süß und dabei knackig würzig mag, sollte zugreifen. Gerne auch über einem großen Eiswürfel, in aller Ruhe genießen.
Enthält Farbstoff
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen
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4 - 10 von 72 Bewertungen
25. September 2022 10:56
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Ich trinke UNICUM schon seit Jahren, hochwertiger Magenbitter, erfreulicherweise nicht zu süß. Schmeckt mit einfach!!!
3. August 2022 08:46
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Der beste Edelbitter aller Zeiten!
20. Juni 2022 11:09
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Ich kenne das Produkt schon lange und trinke es gerne als Degitsif nach deftigen Speisen, schmeckt mit gut weil nicht zu süß.
11. Mai 2022 16:37
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bewährt und immer wieder sehr gut
26. April 2022 08:43
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das ist mal ein Bitter, der wirklich bitter ist und nicht süß schmeckt
30. März 2022 18:37
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Einer der Besten.
21. März 2022 19:00
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Getestet aber ein bisserl sehr seltsam im Geschmack
28. Februar 2022 05:30
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Sehr gut !
13. Februar 2022 05:57
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Ich habe den Unicum für ein Geschenk gebraucht und leider im Einzelhandel nirgens gefunden bzw. war er ausverkauft
12. Februar 2022 17:37
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Gewohnt gut