Die Geschichte des Zwack Unicum Bitter reicht bis 1790 zurück. Das Basisrezept der flüssigen Kreation stammt von einem geheimen Familienrezept, in welchem über 40 verschiedene Kräuter und Gewürze destilliert werden. Kreiert als Verdauungshilfe, wurde der Bitter selbst am königlichen Hof der Österreich-Ungarischen Monarchie als Digestif gereicht. Hergestellt wird der Unicum in Budapest, wo er in Eichenfässern heranreift, ehe er in seine unverwechselbare, bauchige Flasche gebannt wird. Durch die mehrmonatige Fasslagerung in Kombination mit Dörrpflaumen resultiert ein durch und durch würziger und dennoch charmant süßer Kräuterlikör.
Tasting Notes
- Nase: Cremig-süßes Duftspiel, voller Nougat, Vanille und Mandelspekulatius; im Hintergrund schleichen sich Zimt und Gewürze an.
- Gaumen: mittelschwerer, dichter Körper mit Menthol, Kräutern, Lakritze, süßen Pflaumen und einem Touch von Hustensaft
- Finish: mittellanger Ausklang, mit Vanille, Menthol und langsam kräftiger werdenden Pfeffernoten
Unsere Empfehlung: wer‘s mollig-süß und dabei knackig würzig mag, sollte zugreifen. Gerne auch über einem großen Eiswürfel, in aller Ruhe genießen.
Enthält Farbstoff
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen
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5 - 10 von 72 Bewertungen
2. Februar 2022 19:21
Bewertung via eKomi
Ich bin sehr zufrieden wie immer
8. Dezember 2021 09:44
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Unverzichtbar wenn es im Magen "zwackt"
6. Dezember 2021 15:57
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alles ok, sehr zuverlässsig und schnell, entspricht der Beschreibung, gute Qualität, gerne wieder!
13. Oktober 2021 16:49
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Einfach sehr gut
15. September 2021 04:55
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Bewährt. Hat Kultstatus!
7. September 2021 09:32
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Uniqum ist immer gut
5. August 2021 17:45
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Ein etwas bitterer aber umso Wirkungsvoller Magenfreund
30. Juni 2021 05:55
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ein sehr guter Bitter, der nicht zu süss ist - sehr fein auf Eis.
9. Mai 2021 21:06
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Wenn schon Kräuterbitter, dann bitte diesen hier: erinnert von der Richtung her vielleicht an Fernet Branca, ist mit oder ohne magische Kräfte meinem Empfinden nach etwas angenehmer zu konsumieren. Tipp für alle Kräuterfans!
2. März 2021 19:18
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Unikum aus Ungarn sollte man nicht bewerten ,sondern nach fetten Speisen (mäßig, nicht mehr als 100Gramm, trinken!