Die Geschichte des Zwack Unicum Bitter reicht bis 1790 zurück. Das Basisrezept der flüssigen Kreation stammt von einem geheimen Familienrezept, in welchem über 40 verschiedene Kräuter und Gewürze destilliert werden. Kreiert als Verdauungshilfe, wurde der Bitter selbst am königlichen Hof der Österreich-Ungarischen Monarchie als Digestif gereicht. Hergestellt wird der Unicum in Budapest, wo er in Eichenfässern heranreift, ehe er in seine unverwechselbare, bauchige Flasche gebannt wird. Durch die mehrmonatige Fasslagerung in Kombination mit Dörrpflaumen resultiert ein durch und durch würziger und dennoch charmant süßer Kräuterlikör.
Tasting Notes
- Nase: Cremig-süßes Duftspiel, voller Nougat, Vanille und Mandelspekulatius; im Hintergrund schleichen sich Zimt und Gewürze an.
- Gaumen: mittelschwerer, dichter Körper mit Menthol, Kräutern, Lakritze, süßen Pflaumen und einem Touch von Hustensaft
- Finish: mittellanger Ausklang, mit Vanille, Menthol und langsam kräftiger werdenden Pfeffernoten
Unsere Empfehlung: wer‘s mollig-süß und dabei knackig würzig mag, sollte zugreifen. Gerne auch über einem großen Eiswürfel, in aller Ruhe genießen.
Enthält Farbstoff
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen
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7 - 10 von 72 Bewertungen
1. Dezember 2020 08:42
Bewertung via eKomi
Der Unicum ist wie er sein soll, herrliche Kräuteraromen und leichte Süßlichkeit. Ich mische mir ihn gerne mit Fernet Branca - dann hat er noch mehr Bitterstoffe und weniger Süße - für mich ist er so ideal!
23. November 2020 06:41
Bewertung via eKomi
Enfach köstlich!
15. November 2020 16:20
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Wie immer ist alles perfekt
11. Oktober 2020 05:06
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Alles ok
7. September 2020 12:45
Bewertung via eKomi
Schmeckt super
9. August 2020 14:06
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Entspricht den Erwartungen
1. Mai 2020 11:57
Bewertung via eKomi
Wenn mir ein Essen nicht bekommen ist und ich Bauchschmerzen habe, trinke ich einen Unicum. Der hilft sofort und ist eine tolle Medizin.
29. März 2020 06:16
Bewertung via eKomi
Nach einem üppigen Essen einen kleinen Schluck und schon geht es mir mit dem Magen besser.
24. März 2020 20:01
Bewertung via eKomi
Sehr gut
2. Februar 2020 12:22
Bewertung via eKomi
Echt Ungarisch