Whisky aus Deutschland
Angesichts des Renommees Deutschlands als das Bier-Land schlechthin, könnte man meinen, der Weg zur Whisky-Herstellung wäre nicht weit. Von daher ist es eigentlich erstaunlich, dass erst 1983 jemand auf die Idee kam, deutschen Whisky zu produzieren. Robert Fleischmann machte den Anfang, mit seiner Destillerie Blaue Maus. Seither ist die Zahl der Whiskybrenner rapide gewachsen. 2012 produzierten bereits mehr als 90 Unternehmen Whisky. Einer dieser deutschen Hersteller, dessen Erzeugnisse uns ganz besonders begeistert haben, ist die Slyrs Brennerei aus dem bayerischen Ort Schliersee. Der Betreiber Florian Stetter hatte bereits viel Erfahrung in der Herstellung von Bier und Obstbränden und nutzte sein Wissen, um 1998 mit der Produktion seiner ersten Whiskys durchzustarten. Schon die erste Abfüllung, die 2002 auf den Markt kam, hatte einen durchschlagenden Erfolg und Slyrs musste bald expandieren. Heute stehen eine ganze Reihe unterschiedlicher Abfüllungen zur Auswahl – wirf einen Blick in unser Sortiment!
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