17,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.6 kg
Inhalt: | 1 Liter |
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Bestell-Nr.: | 1004421498 |
Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeugen Sie sich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
2 - 10 von 256 Bewertungen
13. November 2019 21:40
Bewertung via eKomi
Sehr gut für alle Gelegenheiten, wohltuend.
22. September 2019 16:59
Bewertung via eKomi
Ok. Jetzt weiss ich es. Der Schnaps ist sehr gut, wurde schnell geliefert.
29. September 2019 01:06
Bewertung via eKomi
Scmeckt wirklich gut,wir trinken ihn am liebsten nach den Essen.Man meint man ist im Wald wenn man ihn trinkt.
8. Oktober 2019 20:03
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Lecker, schon die Zweite Flasche.
21. Oktober 2019 13:51
Bewertung via eKomi
Nach dem Essen einen Zirberl, er rundet es ab. Uns schmeckt er sehr gut.
31. Oktober 2019 07:08
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wunderbares Produkt
25. November 2019 22:20
Bewertung via eKomi
Gutes, hochwertiges Produkt. Sehr lecker und bekömmlich.
4. Dezember 2019 06:20
Bewertung via eKomi
gute quali
26. November 2019 10:09
Bewertung via eKomi
Ein sehr gutes Produkt. Können wir auf jeden Fall weiterempfehlen. Geschmacklich sehr gut und nicht so süß wie Likör.
24. August 2019 19:47
Bewertung via eKomi
Wir kannten den Schnaps bisher nicht und sind mehr als positiv überrascht.Ein Schnaps für viele Gelegenheiten- als Apero oder nach dem Essen.In rustikaler oder feiner Runde- er ist ein Highlight.Hat einen feinen , Zirbengeschmack.Sehr bekömmlich.Ein wahrer Geheimtipp.