17,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.6 kg
Inhalt: | 1 Liter |
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Bestell-Nr.: | 1004421498 |
Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeugen Sie sich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
2 - 10 von 280 Bewertungen
18. Mai 2019 20:46
Etwas herb, aber es trifft mei...
Etwas herb, aber es trifft meinen Geschmack voll
14. April 2019 09:37
erstklassige Qualität zum fair...
erstklassige Qualität zum fairen Preis. Kann ich weiter empfhelen. Ich komme bestimmt wieder.
23. April 2019 15:30
Edles Produkt ...
Edles Produkt
29. April 2019 12:19
Erstklassiger Artikel zum fair...
Erstklassiger Artikel zum fairen Preis. Ich werde garantiert wieder bei Ihnen kaufen, denn endlich habe ich gefunden was ich schon sehr, sehr lange suche. Besten Dank.
2. Mai 2019 10:38
einfach Super !!!!!!!...
einfach Super !!!!!!!
8. Mai 2019 20:10
sehr gut...
sehr gut
30. Mai 2019 22:16
Sehr gute Qualität...
Sehr gute Qualität
19. Juni 2019 10:19
Schmeckt nach Wald nach Holz n...
Schmeckt nach Wald nach Holz nach mehr
9. Dezember 2021 09:50
pure Medizin: sehr lecker!...
pure Medizin: sehr lecker!
10. März 2019 12:34
Zirbe übertrifft alles u. ist ...
Zirbe übertrifft alles u. ist mein Hausschnaps!!!