Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l
16,90 €
Versandgewicht: 1.6 kg
Sofort verfügbar, 24-48h Lieferzeit
| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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25 - 10 von 437 Bewertungen
23. September 2018 06:30
Bewertung via eKomi
Lecker, einfach nur lecker !
Der harzige Zirbengeschmack kommt gut hervor und das leicht herb bittere Aroma erinnert ein bissl an einen Schuß Campari.....
Und er kommt dem Selbstangesetzten Zirbenschnaps meiner Südtiroler Freunde ziemlich nahe....
Kann ihn wärmstens weiter empfehlen für Liebhaber besondrer Aromen.
16. September 2018 22:24
Bewertung via eKomi
Wir genießen den Zirbenschnaps selbst, verschenken ihn auch gerne an gute Freunde und empfehlen ihn auch unseren Bekannten, welche einen guten Tropfen zu schätzen wissen!
29. August 2018 05:35
Bewertung via eKomi
Sehr süffig und angenehmer Zirbengeschmack.
15. August 2018 11:08
Bewertung via eKomi
mit allem sehr zufrieden
13. August 2018 10:25
Bewertung via eKomi
Der Auersthaler Zirbenschnaps wird selbst verköstigt und ist auch als Geschenk gut zu verwenden. Das starke aber keinesfalls störende Aroma trifft den Geschmack von vielen meiner Bekannten. Ihre Adresse hab schon mehrfach weiter gegeben!
12. August 2018 09:00
Bewertung via eKomi
Für meinen privaten Gebrauch
10. August 2018 09:07
Bewertung via eKomi
Mit der beste Zirbele den ich kosten durfte.
9. August 2018 19:27
Bewertung via eKomi
Exot, aber sehr gut!
3. August 2018 16:43
Bewertung via eKomi
Produkt ist gewöhnungsbedürftig
26. Juni 2018 06:23
Bewertung via eKomi
man kann den Wald nicht nur riechen sondern auch schmecken
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