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| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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27 - 10 von 437 Bewertungen
20. Februar 2018 08:00
Bewertung via eKomi
super Produkt,tolles Aroma
11. Februar 2018 07:14
Bewertung via eKomi
Gute Qualität, gelegentlicher Genuss
7. Februar 2018 15:58
Bewertung via eKomi
Für jeden, der etwas Besonderes möchte.
Da schmeckt man, was im Glas drin ist.
4. Februar 2018 05:57
Bewertung via eKomi
schmeckt gut
3. Februar 2018 18:05
Bewertung via eKomi
Ein prima Zirbenschnaps, sehr zu empfehlen!!!
29. Januar 2018 09:46
Bewertung via eKomi
Mischung mit Wacholder nicht optimal
28. Januar 2018 08:21
Bewertung via eKomi
Ist als Schnäpschen nach dem Essen sehr gut, da ich Naturprodukte liebe.
23. Januar 2018 03:43
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Es ist ein Geschenk.
2. Januar 2018 08:31
Bewertung via eKomi
ein wunderbar schmeckender Schnaps, sehr fein, man schmeckt den Wald.Feine Note. Ich empfehle dieses Produkt allen, die gern nach dem Essen ein kleines Schnaps trinken und was Neues probieren wollen. Meine Gäste waren sehr zufrieden.
25. Dezember 2017 07:52
Bewertung via eKomi
Schnaps finde ich besser als Likör...