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Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l

Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l

Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.

Tasting Notes

  • Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
  • Finish: langanhaltend würzig

Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl

Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.



Hersteller/ Importeur:
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram

437 von 437 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.83 von 5 Sternen


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29 - 10 von 437 Bewertungen

5. November 2017 08:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

War ein Geschenk, da wir es aus Österreich kennen.

1. November 2017 22:30

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Das Produkt ist eine Hervorragende Qualität ich werde es auf jeden fall weiterempfehlen

16. Oktober 2017 03:35

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Ein Geschenk.

3. Oktober 2017 08:09

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Gute Ware

18. September 2017 09:08

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

sehr gute Ware, kann ich nur empfehlen

10. September 2017 16:22

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Nichts geht über eine feine Zirbe!!!!

9. September 2017 11:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

super gut

7. September 2017 13:53

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

preiswert und sehr sehr gut

16. August 2017 06:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Für uns ein guter Zirbenschnaps. Er schmeckt!

14. August 2017 14:03

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Sehr schmackhaft

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