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| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
437 von 437 Bewertungen
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29 - 10 von 437 Bewertungen
5. November 2017 08:25
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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War ein Geschenk, da wir es aus Österreich kennen.
1. November 2017 22:30
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Das Produkt ist eine Hervorragende Qualität ich werde es auf jeden fall weiterempfehlen
16. Oktober 2017 03:35
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Ein Geschenk.
3. Oktober 2017 08:09
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Gute Ware
18. September 2017 09:08
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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sehr gute Ware, kann ich nur empfehlen
10. September 2017 16:22
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Nichts geht über eine feine Zirbe!!!!
9. September 2017 11:01
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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super gut
7. September 2017 13:53
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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preiswert und sehr sehr gut
16. August 2017 06:15
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Für uns ein guter Zirbenschnaps. Er schmeckt!
14. August 2017 14:03
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Sehr schmackhaft
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