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| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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28 - 10 von 437 Bewertungen
24. Dezember 2017 22:19
Bewertung via eKomi
Das Produkt ist absolutes Spitzenqualität würde ich jeden Kunden weiterempfehlen
21. Dezember 2017 06:51
Bewertung via eKomi
1a Ware, super verpackt und Blitzversand, was will man mehr? Danke! :D
19. Dezember 2017 12:19
Bewertung via eKomi
ein typischer Zirbenschnaps
17. Dezember 2017 14:14
Bewertung via eKomi
saufa saufa
15. Dezember 2017 15:58
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Qualität 1a sehr lecker
13. Dezember 2017 16:53
Bewertung via eKomi
Sehr zu empfehlen
3. Dezember 2017 14:06
Bewertung via eKomi
So muss ein Zirbenschnaps schmecken! Er duftet wie im einem Zirbenwald, der Geschmack wunderbar nach Zirbe Der Beste den wir jemals getrunken haben. Absolute Kaufempfehlung!
1. Dezember 2017 07:30
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kann man nur empfehlen
28. November 2017 19:46
Bewertung via eKomi
Der Zirbenschnaps schmeckt nicht schlecht, hätte ein bisschen milder sein können, aber das ist sicher Geschmackssache.
27. November 2017 16:19
Bewertung via eKomi
Kaufe ich sicher wieder.