Auersthaler Zirberl 35% vol. 1,0l
16,90 €
Versandgewicht: 1.6 kg
Sofort verfügbar, 24-48h Lieferzeit
| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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35 - 10 von 437 Bewertungen
6. Mai 2016 13:54
Bewertung via eKomi
Alles Bestens
4. Mai 2016 11:28
Bewertung via eKomi
Sehr gut im Aroma und Geschmack.
18. April 2016 08:55
Bewertung via eKomi
Schmeckt schön gekühlt sehr gut. Empfehlenswert!?
12. April 2016 12:19
Bewertung via eKomi
sehr gute Qualität
9. April 2016 16:58
Bewertung via eKomi
Dieser Zirbenschnaps schmeckt mir weniger, da ich den Steirischen Zirberler gewohnt bin.
28. März 2016 16:26
Bewertung via eKomi
für uns ein top schnaps, erinnert uns immer an die Berge. Ein kleines Gläschen am Abend und die Alpen sind nah.
28. März 2016 08:59
Bewertung via eKomi
Die Ware kam schnell und gut verpackt.
Alles wie beschrieben.
Immer wieder gerne.
27. Februar 2016 17:04
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Ein Geschenk für einen guten Freund in Amerika, der sich diese Sorte wünschte
21. Februar 2016 20:33
Bewertung via eKomi
etwas zu herb
4. Februar 2016 08:52
Bewertung via eKomi
tolle Qualität,was für kenner
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