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| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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36 - 10 von 437 Bewertungen
16. Dezember 2015 13:46
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ein Geschenk
17. November 2015 17:42
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habe das Produkt für die bevorstehenden Feiertage gekauft,
hauptsächlich für unsere Gäste.
13. November 2015 06:35
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Sehr guter Zirbenschnaps. Nicht zu süß, genau so wie er sein soll.
11. November 2015 18:21
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Ein toller Schnaps der uns immer an Urlaub erinnert, Berge und Wald.
11. November 2015 16:32
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neu gesehen, nicht jedermanns geschmackssache,mir persönlich schmeckt er sehr gut
8. November 2015 16:31
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Qualität ausgezeichnet, kann man nur jedem Empfehlen. Mal etwas besonderes für eine Feier.
6. Oktober 2015 21:43
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Schmeckt nach Urlaub
15. September 2015 05:53
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Gelegentlicher Konsum, Geschenk an Freunde u.a., gute Qualität.
11. September 2015 11:32
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Gutes PLV
24. August 2015 16:22
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Typische Österreichisches Produkt.
Einwandfreie Qualität