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| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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39 - 10 von 437 Bewertungen
11. Januar 2015 15:06
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Nach einem Guten Essen mit Freunden
2. Januar 2015 07:23
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Kaufe dieses Produkt immer wieder, das sagt doch schon alles.
21. Dezember 2014 16:10
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Extrem Gut.
18. Dezember 2014 15:44
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alles top
12. Dezember 2014 14:02
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Ich konsumiere persönlich und verschenke oder verkaufe zum Einkaufspreis an Freunde und Verwandte.
Soweit ich das beurteilen kann halte ich die Qualität für ausgezeichnet.
15. September 2014 07:12
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da habe ich schon bessere Zirben getrunken. für meinen Geschmack nicht "lieblich" genug.
7. September 2014 15:39
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tolles Produkt
11. August 2014 09:28
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der Zirbenschnaps ist etwas besonderes. Für Leute, die auch gern mal etwas besonderes ausprobieren.
6. August 2014 07:59
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Kann den Schnaps nur weiter empfehlen. Sehr lecker, nicht zu süß genau so wie ich es mag.
15. Juli 2014 15:18
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schnelle Lieferung, sehr gute Qualität und Auswahl - für Genießer und Geschenkesucher unbedingt zu empfehlen!