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Gin Sul Dry Gin 43% vol. 0,50l

Gin Sul Dry Gin 43% vol. 0,50l
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  • 0.50 l
  • A5001628
  • Gin Sul
  • Hamburg - Deutschland
LebensmittelkennzeichnungL. Derksen & Co GmbH
Senefelderstraße 4
2100 Leobendorf
Österreich

Gin Sul Dry Gin 43% vol. 0,50l

Gin Sul Dry Gin ist eine interessante und faszinierende Komposition. Ein Hamburger Gin aus dem Stadtteil Altona, mit portugiesischem Flair, eine norddeutsche Liebeserklärung an die raue Costa Vincentina. Der Gin Sul hat einen ungekünstelten und geradlinigen Charakter, sowohl bei seinen frischen Botanicals, als auch bei seiner aromaschonenden und liebevollen Destillation in geringen Batches. Hilft übrigens auch ganz hervorragend gegen Fernweh.

Tasting Notes

  • Nase: Frische Zitronen werden von sommerlichen Blumen, Vanille und leicht geröstetem Holz begleitet.
  • Gaumen: Der Gin Sul zeit sich am Gaumen unheimlich frisch und floral mit einer hervorragenden Balance zwischen Vanille und Zitrone sowie herber Grapefruit, begleitet von Anis.
  • Finish:  anhaltendes und fruchtig-frisches Finale

Hamburgs Liebeserklärung an Portugal

Werbung und Marketing, fetzige Slogans und unkonventionelle Strategien: Das waren eigentlich die Steckenpferde von Stephan Garbe. Jahrelang hat er seine Fähigkeiten in den Diensten des Politik-Marketings gestellt. Dann war Schluss. Statt Werbung wollte er ein Produkt erschaffen, das seine beiden Leidenschaften miteinander vereint. Gin und Portugal. Gesagt, getan. Neben Familienzeit nutzte er sein Sabbatical, um Portugal intensiv zu bereisen. Die Liebe zum Land reicht so weit, dass sich das Wort „saudade“ auf jeder Flasche des klassischen Gin Sul wiederfindet. Die Übersetzung? Wortwörtlich nicht möglich. Es beschreibt vielmehr eine bittersüße Sehnsucht nach etwas Unerreichbarem. Erreicht hat Stephan Garbe mit seinem Team jedoch einiges: Nämlich den exklusiven Gin Sul kreiert, hergestellt und abgefüllt in Handarbeit, der mit einem stetig wachsenden Ruf die Gin Connaisseurs begeistert. Die erste Flasche Gin Sul konnte 2013 in der Hamburger Spirituosen Manufaktur abgefüllt werden. Zuvor erlernte der passionierte Gin- und Portugal-Fan das notwendige Wissen und die Fertigkeiten im Destillieren bei einer kleinen Schnapsbrennerei. In einer einstigen Tischlerei in Hamburg-Altona wurden dann die Sägen gegen kupferne Brennkessel getauscht, umgebaut und renoviert und die Hamburger Spirituosen Manufaktur war geboren.

Die Zistrose: Der aromatische Clou des Gin Sul

Eines der maßgebenden Alleinstellungsmerkmale des London Dry Gins aus Hamburg sind, wie bei vielen Craft-Gins, natürlich die Botanicals. Dabei setzen die Macher von Gil Sul gar nicht so sehr auf eine große Vielfalt an aromagebenden Pflanzen und Früchten, sondern vielmehr auf ausgefallene und bisher wenig genutzte Aromaten. Neben Wacholder und klassischen Botanicals wie Koriander, Piment und Rosmarin, zeichnet sich der Gin Sul vor allem durch die Zitrose aus. Dies ist eine strauch- und buschartige Pflanze, die den mediterranen Raum bevorzugt. Auf relativ trockenen Böden gedeiht sie dort bestens. Der Clou dieser Pflanze: Um sich vor der Sonne zu schützen, produziert sie eine Art Harz, welches sich wie Sonnencreme über die Blätter legt. Dieses Harz kann getrocknet und weiterverarbeitet werden. Der Name verrät es ja bereits: Es duftet aromatisch nach Zitrone.
Apropos Zitrone: In den Geistkorb der lediglich 100 Liter fassenden Destille der Hamburger Spirituosen Manufaktur kommen unter anderem Zitronenschalen von Stephan Garbes eigenen Bäumen in Portugal. Auch werden die anderen Botanicals für den Gin Sul aus dem südeuropäischen Sehnsuchts-Ziel der norddeutschen Gin-Macher importiert. Gerne hätte Garbe in Portugal seine Destillerie eröffnet – die Bürokratie jedoch erschwerte dies dermaßen, dass sich die Gin Sul Brennerei lieber in der Metropole Hamburg ansiedelte. Sicherlich zum Glück der Gin-Fangemeinde Norddeutschlands.

Ein Gin, der gerne pur genossen werden darf

Oftmals wird Gin als klassischer Longdrink im Gin Tonic getrunken. Langezeit waren die Gins eben nicht so ausgereift und aromatisch, wie es die vielen neuerschienenen Szene-Gins seit gut einem Jahrzehnt sind. Der Gin Sul aber ist einer unter ihnen, der auch pur etwas hermacht. Schon beim Nosing werden Urlaubsgefühle erweckt und es schießt einem eine gute Note Zitrus und Blumen in die Nase. Auch geschmacklich treten Zitrone und Grapefruit in den Vordergrund, Vanille und Anis schwingen harmonisch mit. Ebenso prickelnd-fruchtig-säuerlich ist der Abgang vom Gin Sul.

Die aktuellste(n) 25 / 36 Kundenbewertung(en) für "Gin Sul Dry Gin 43% vol. 0,50l"
Exzellent 4,8 / 5
Berechnet aus 36 Kundenrezensionen
  =  27 Bewertung(en)
  =  9 Bewertung(en)
Hier finden Sie unsere Auswahl der aktuellsten 25 Bewertungen. Klicken Sie hier um alle 36 Bewertungen zu lesen.
23.05.2022

Sehr geschmackvoll

10.03.2022

Unglaublich köstlich

12.01.2022

Milder Geschmack, sehr gut!

02.11.2021

Teuer, aber richtig gut, wer Wachholder mag!

08.08.2021

Toller Gin

31.03.2021

Angehmer und sehr ausgewogener Gin aus Deutschland.

04.01.2021

Passt gut in jede Gin Sammlung

14.12.2020

ist ein weihnachtsgeschenk. wird aber schon passen :-)

25.04.2020

Sehr guter Gin! Frauen lieben ihn!

21.03.2020

Super

27.02.2020

vom feinsten...sehr zu empfehlen. zu jeder Gelegenheit

18.11.2019

Alles gut !

25.09.2019

war als Geschenk gedacht, bin kein Gin Trinker

28.07.2019

Hamburg, meine Perle. Alles richtig gemacht , Herr Garbe.

23.03.2019

Genieße den Gin zu Hause selber vorzüglich

20.02.2019

Gut und herb, so wie dass Land aus dem er kommt. Ist zwar eigentlich eine Bierwerbung, passt hier aber auch sehr gut.

23.12.2018

Zählt zu meinen persönlichen Favoriten. Klare Kaufempfehlung.

19.11.2018

trink ich mit tonic und zitrone

08.10.2018

Top Produkt

09.07.2018

noch nicht probiert, auf Empfehlung gekauft

14.06.2018

Lecker!

20.05.2018

Sehr gut

29.03.2018

Super Gin aus Hamburg trinke den Gin immer mit einer Scheibe Orange und ein kleinen Zweig Rosmarin und dazu ein paar Wacholderbeeren auffüllen mit ***

22.02.2018

Einfach lecker - frische Zitrusnote!

03.02.2018

Nordisch frisch. Schön dass er so einen deutlichen eingeben Charakter hat.

Alle Bewertungen
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