Talisker 25 Years Old Whisky 45,8% vol. 0,70l
Ein prachtvolles Stück Isle of Skye Handwerk. Der 25 Jahre alte Talisker reifte in ehemaligen Bourbon- und in wieder befüllte europäischen Eichenfässern. Neben dem 30 Jahre alten ist auch der Vierteljahrhunderter hier nur in begrenzter Stückzahl vorhanden.
Tasting Notes
- Nase: Bananen, Meeresbrise, Eichennoten, Cidre, Fudge und Chilipfeffer
- Gaumen: ölige, feste Textur, mit Taliskerpfeffer, Gewürznoten, Zartbitterschokolade, Krautnoten, gesalzenem Karamell, Eiche, Torfrauch und einem Hauch Blütenaroma
- Finish: mittellanger, trockener Abgang mit deutlicher Holzwürze, knackigen Pfeffernoten und dem Bananen-Teint vom Duft
Mit Farbstoff
Talisker 25 Years Old Whisky - Hintergrundwissen zur Destillerie
„Made by the sea“ der stolze Talisker Slogan. In der Tat liegt das Brennereigebäude direkt am Atlantik. Und ebenfalls ihre Lagerhäuser mit den Fässern in denen ihre Schätze reifen. Das maritime Klima hat während der Reifezeit natürlich einen enormen Einfluss auf die Whiskys. Mit ihren 2 Wash- und 3 Spirit-Stills erreicht Talisker ein jährliches Produktionsvolumen von etwas über 2 ½ Mio Liter Alkohol. Mittlerweile reifen nicht mehr alle Fässer „by the sea“, sondern auf dem Festland, da man das Besucherzentrum enorm erweitert hat. Neben ihrer Standard-Range, dem 10-jährigen, dem 18 und dem 25-jährigen bringt die Brennerei immer wieder besondere Editionen heraus und ist auch bei der Diageo-Reihe der jährlichen Classic-Malts und der Special-Releases mit dabei. Von der Qualität der Destillerie zeugt auch die Tatsache, dass eine ganze Reihe unabhängiger Abfüller für Signatory und Gordon & MacPhail die Talisker-Malts im Programm haben.
Diageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8
1010 Wien
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4 Bewertungen
26. Mai 2025 12:59
Bewertung via eKomi
La bottiglia è da collezione ma è un whisky dai sapori molto evoluti e ricercati.
18. Januar 2025 18:12
Bewertung via eKomi
Der Talisker ist fast zu schade zum Trinken. Aber ihn nur im Regal zu verwahren ist halt auch sinnfrei. Seeehr lecker und preislich gut austariert.
21. August 2024 19:08
Bewertung via eKomi
Hab den Talisker noch nicht verkostet.
Hat mir noch gefehlt in meiner Sammlung. Bin schon gespannt.
28. Februar 2021 17:35
Bewertung via eKomi
Mein persönlicher Favorit!
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