Glendronach 12 YO Original Whisky 43% vol. 0,70l

Vermutlich finden sich in kaum einer anderen Whiskybrennerei derart viele Sherry-Fässer wie im Hause GlenDronach. Schon in frühen Jahren hat man sich hier auf die Reifung in ehemaligen Sherry-Fässern spezialisiert und so seinen festen Platz im großen Whiskyuniversum gefunden. Der GlenDronach 12 YO Single Malt ist exemplarisch für den fruchtigen, voluminösen Hausstil und begeistert sowohl Einsteiger als auch Kenner.

Tasting Notes

• Nase: fruchtig-würzig, nach Orangen, Gras, Weintrauben und Sherry, begleitet von cremiger Vanille, einem Hauch Ingwer, einer Spur Tabak und Eiche
• Gaumen: vollmundig, dabei seidenweich und cremig, mit reichhaltigem Sherry-Aroma, süßen Kirschen, würzigem Holz, Rosinen und knackigen Trockenfrüchten
• Finish: mittellang, zum Ende hin trockener werdend

GlenDronach 12: Das Beste der Regionen in einem Whisky vereint

Speyside Whisky in einer Highland Destillerie? Oder ist es andersherum? Es fällt auf den ersten Blick nicht leicht, GlenDronach geografisch einzuordnen. Gelegen in der schottischen Region Aberdeenshire ist sie quasi beides: Highlander und Speysider. Sei’s drum – die Whiskys von GlenDronach reifen ohnehin fast ausschließlich in Sherry Fässern und punkten daher geschmacklich mit ganz anderen Werten. Auch der hervorragende GlenDronach 12 YO lagerte in handverlesenen spanischen Sherry-Fässern (Oloroso und Pedro Ximenez).
Tradition und Regionalität werden bei GlenDronach groß geschrieben. Noch heute bezieht die Destillerie ihre Gerste aus den umliegenden Dörfern. Sowohl in der traditionellen – ja fast alt hergebrachten - Herstellung der Malts, als auch in der Auswahl der für das Aroma so wichtigen Fässer geht GlenDronach keine Kompromisse ein. Diese werden von spanischen Bodegas bezogen. Interessanterweise ist der Sherry-Konsum weltweit rückläufig. Demzufolge wird es für Destillerien die ihre Malts in ehemaligen Sherry-Fässer lagern immer schwieriger und aufwändiger für ihre Malts adäquate Reifefässer zu finden.

GlenDronach 12 YO Single Malt: Ein Muss für alle Sherry-Cask-Liebhaber

Der 12-Jährige Single Malt von GlenDronach ist aus dem umfangreichen Sortiment der Brennerei nicht wegzudenken und hält sich als solide Konstante durch die Jahrzehnte. Vor allem Liebhaber von fruchtigen Whiskys kommen hier auf ihre Kosten. Und solche, die einen reinen Whisky wertschätzen, denn im Glendronach 12 finden sich weder Farbstoffe noch ist der Scotch kältefiltriert. Seine Reifezeit verbringt der ausgewogene Schotte in Oloroso- und PX-Sherry-Fässern. Die zwölf Jahre geben dem Whisky ausreichend Gelegenheit, die Aromen aus dem Holz in sich aufzunehmen. Bereits nach dem Öffnen der Flasche kommt einem die Sherry- und Fruchtnote bestimmt, aber freundlich entgegen. Birne, Vanille, Trauben und Ingwer sind die ersten Geschmackskomponenten, auf die man sich beim Genuss des GlenDronach 12 freuen darf. Ergänzt wird das Geschmacksprofil um Trockenfrüchte wie Rosinen und Datteln und auch das Eichenholz tritt allmählich hervor. Dieses komplexe und ausgewogene Aromenspiel weiß zu überzeugen:

1. 2017: Gold bei der San Francisco World Spirits Competition
2. 2017: Silber beim World Whiskies Award
3. 2017, 2018: Gold bei der International Wine & Spirit Competition