Der 12-jährige AnCnoc stammt aus der Knockdhu Distillery und ist ein leichter, zugleich herrlich komplexer Whisky, ausgesprochen weich und dennoch relativ anspruchsvoll – ein Garant für ein interessantes, nuancenreiches Tasting. AnCnoc wird übrigens „a-nock“ ausgesprochen.
Land: Schottland
Region: Highlands
Brennerei: Knockdhu Distillery
Farbe: warmes Bernsteinbraun mit hellen Reflexen
Tasting Notes
- Nase: Das süß-fruchtige Bouquet verwöhnt die Nase mit cremigem Honig und spritziger Zitrone.
- Gaumen: relativ leicht, aber dennoch komplex, mit süßen und fruchtigen Nuancen
- Finish: lange anhaltender und weicher Abschied vom Gaumen
Unsere Empfehlung: Genieße den AnCnoc 12 YO Highland Single Malt Whisky am besten pur oder auf Eis.
AnCnoc 12 YO Highland Single Malt Whisky – die Entstehung
Die Herstellungsprozesse von AnCnoc haben sich in über 100 Jahren Whisky-Geschichte kaum verändert. Die meisten Veränderungen der Brennerei geschahen der Umwelt wegen, um ihre Auswirkungen zu minimieren. Auf dem Gelände von AnCnoc wurde Feuchtgebiete entwickelt. Vor Ort wird das Waschwasser aus dem Maische- und Tunkraum und die verbrauchte Hefe aus der Destillieranlage aufgefangen. Anstatt die Rückstände mit dem Tankwagen zu verschicken, werden sie auf dem Gelände aufbereitet und für die Düngung von Pflanzen verwendet. Darüber hinaus haben die Feuchtgebiete viele Insekten, Fledermäuse und Vögel angezogen. Um die Wasserverschwendung zu reduzieren, wird jeder Tropfen Wasser, der aus den Quellen gewonnen wurde, mindestens sieben Mal verwendet.
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1 - 10 von 77 Bewertungen
22. September 2025 14:14
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Sehr fein!
30. Mai 2025 07:23
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Sehr angenehm im Geschmack, weich und rund. ( Beschreibung meines Vaters- da ich keinen Alkohol trinke)
30. April 2025 16:42
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Prima Ware und super schnelle Lieferung!
23. April 2025 18:49
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not tried yet
14. April 2025 16:42
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Sehr lecker. Fruchtig und mild.
19. März 2025 17:29
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Rauchig und was mit cigarre
9. März 2025 07:59
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Für den Preis Top. Geschmacklich sehr gut
4. März 2025 22:21
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Genau mein Geschmack, sehr gutes Preis Leistungsverhältnis
25. Februar 2025 21:39
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N.n.
24. Dezember 2024 22:24
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Entspricht vollkommen der Beschreibung.