AnCnoc 12 YO Highland Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l
Der 12-jährige AnCnoc stammt aus der Knockdhu Distillery und ist ein leichter, zugleich herrlich komplexer Whisky, ausgesprochen weich und dennoch relativ anspruchsvoll – ein Garant für ein interessantes, nuancenreiches Tasting. AnCnoc wird übrigens „a-nock“ ausgesprochen.
Land: Schottland
Region: Highlands
Brennerei: Knockdhu Distillery
Farbe: warmes Bernsteinbraun mit hellen Reflexen
Tasting Notes
- Nase: Das süß-fruchtige Bouquet verwöhnt die Nase mit cremigem Honig und spritziger Zitrone.
- Gaumen: relativ leicht, aber dennoch komplex, mit süßen und fruchtigen Nuancen
- Finish: lange anhaltender und weicher Abschied vom Gaumen
Unsere Empfehlung: Genieße den AnCnoc 12 YO Highland Single Malt Whisky am besten pur oder auf Eis.
AnCnoc 12 YO Highland Single Malt Whisky – die Entstehung
Die Herstellungsprozesse von AnCnoc haben sich in über 100 Jahren Whisky-Geschichte kaum verändert. Die meisten Veränderungen der Brennerei geschahen der Umwelt wegen, um ihre Auswirkungen zu minimieren. Auf dem Gelände von AnCnoc wurde Feuchtgebiete entwickelt. Vor Ort wird das Waschwasser aus dem Maische- und Tunkraum und die verbrauchte Hefe aus der Destillieranlage aufgefangen. Anstatt die Rückstände mit dem Tankwagen zu verschicken, werden sie auf dem Gelände aufbereitet und für die Düngung von Pflanzen verwendet. Darüber hinaus haben die Feuchtgebiete viele Insekten, Fledermäuse und Vögel angezogen. Um die Wasserverschwendung zu reduzieren, wird jeder Tropfen Wasser, der aus den Quellen gewonnen wurde, mindestens sieben Mal verwendet.
Weisshaus Shop GmbH
Weisshaus 27a
6600 Pinswang in Tirol
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2 - 10 von 77 Bewertungen
11. November 2024 07:55
Bewertung via eKomi
Pensavo meglio
8. Oktober 2024 19:38
Bewertung via eKomi
Überzeugend aber nichts für mich eignet sich nicht zum Mixen.
7. Oktober 2024 13:42
Bewertung via eKomi
Ein fruchtiger Whisky nach meinem Geschmack
18. August 2024 16:59
Bewertung via eKomi
Ein ausgewogener sehr guter Whisky, so wie er mir schmeckt.
23. April 2024 15:16
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Ottimo single malt
16. August 2023 18:25
Bewertung via eKomi
Mein Favorit bei den milden und komplexreichen Whiskies
28. Mai 2023 17:37
Bewertung via eKomi
schmeckt hervorragend, sehr schön mild, guter Preis!
4. Mai 2023 10:30
Bewertung via eKomi
Hervorragendes Preis-Leistungs Verhältnis
16. April 2023 09:40
Bewertung via eKomi
Für gemütliche Abende
9. April 2023 08:21
Bewertung via eKomi
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