Der 12-jährige AnCnoc stammt aus der Knockdhu Distillery und ist ein leichter, zugleich herrlich komplexer Whisky, ausgesprochen weich und dennoch relativ anspruchsvoll – ein Garant für ein interessantes, nuancenreiches Tasting. AnCnoc wird übrigens „a-nock“ ausgesprochen.
Land: Schottland
Region: Highlands
Brennerei: Knockdhu Distillery
Farbe: warmes Bernsteinbraun mit hellen Reflexen
Tasting Notes
- Nase: Das süß-fruchtige Bouquet verwöhnt die Nase mit cremigem Honig und spritziger Zitrone.
- Gaumen: relativ leicht, aber dennoch komplex, mit süßen und fruchtigen Nuancen
- Finish: lange anhaltender und weicher Abschied vom Gaumen
Unsere Empfehlung: Genieße den AnCnoc 12 YO Highland Single Malt Whisky am besten pur oder auf Eis.
AnCnoc 12 YO Highland Single Malt Whisky – die Entstehung
Die Herstellungsprozesse von AnCnoc haben sich in über 100 Jahren Whisky-Geschichte kaum verändert. Die meisten Veränderungen der Brennerei geschahen der Umwelt wegen, um ihre Auswirkungen zu minimieren. Auf dem Gelände von AnCnoc wurde Feuchtgebiete entwickelt. Vor Ort wird das Waschwasser aus dem Maische- und Tunkraum und die verbrauchte Hefe aus der Destillieranlage aufgefangen. Anstatt die Rückstände mit dem Tankwagen zu verschicken, werden sie auf dem Gelände aufbereitet und für die Düngung von Pflanzen verwendet. Darüber hinaus haben die Feuchtgebiete viele Insekten, Fledermäuse und Vögel angezogen. Um die Wasserverschwendung zu reduzieren, wird jeder Tropfen Wasser, der aus den Quellen gewonnen wurde, mindestens sieben Mal verwendet.
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6600 Pinswang in Tirol
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6 - 10 von 77 Bewertungen
11. September 2021 19:15
Bewertung via eKomi
Super Preis-Leistungsverhältnis, ein leichter, honigsüsser und hintenraus doch noch etwas komplexerer Tropfen. Erinnert mich entfernt an den Glenmorangie, aber weniger Vanille.
7. September 2021 13:23
Bewertung via eKomi
Super leckerer Whisky mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis!
30. August 2021 12:43
Bewertung via eKomi
Milder Whisky . Super Geschmack und tolle Preis- Leistung
14. August 2021 15:22
Bewertung via eKomi
Für mich einer der besten die ich probiert habe, wir mögen keinen rauchige Whisky
Sehr mild, für unseren Geschmack TOP
3. Juli 2021 22:55
Bewertung via eKomi
Einfach ein guter Whisky
16. Mai 2021 07:22
Bewertung via eKomi
Ein guter Whisky zu einem Gute Preis!
6. April 2021 02:33
Bewertung via eKomi
Wie immer... alles super geklappt bin zufrieden. Danke
4. April 2021 09:29
Bewertung via eKomi
Bin total begeistert; entspricht total meinem Geschmack. Mild und sehr "tasty".
29. März 2021 12:13
Bewertung via eKomi
sehr schöner Whisky
22. November 2020 12:11
Bewertung via eKomi
Dieser Whisky hat mich durch ein überaus reiches, vollmundiges, rundes Geschmackserlebnis überrascht, dass ich ehrlicher Weise bei einer solchen Jahreszahl nicht erwartet habe. Es bedurfte keines Gewöhnens, keines Annäherns, es war sofort wunderbar.